小乙美食的菜谱

共657个菜谱

番茄肉丝鸡蛋汤

2024-05-29 05:08:10

1锅中油预热，放入番茄翻炒。2倒入适量清水煮开。3放入肉丝（肉丝提前用一勺生抽一勺盐适量红薯粉腌制15分钟）。4打入蛋液。5放入一勺盐煮开。6撒上葱花即可。7成品图。

热度：3343℃
汪丫豆腐汤

2021-11-23 11:43:31

1汪丫鱼处理干净，锅中油预热，放入生姜煎至两边微黄。2放入一勺料酒。3锅中清水，放入生姜。4煎好的汪丫鱼放入砂锅中，下入豆腐，焖煮15分钟。5放入一勺盐，大火煮开，转小火焖煮30分钟。6成品图。

热度：1303℃
可乐鸡翅

2021-11-23 11:44:02

1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入鸡翅煎至两边金黄，倒入一勺料酒。3倒入一勺老抽翻炒上色。4倒入可乐。5放入一勺盐，大火煮开，转小火焖煮20分钟，大火收汁即可。6成品图。

热度：8390℃
清炒黄瓜丝

2024-04-09 22:29:57

1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入黄瓜丝翻炒。3倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。

热度：6840℃
青椒炒肉

2024-06-28 23:35:42

1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入猪肉煸炒。3放入一勺料酒。4放入一勺生抽。5放入青椒翻炒。6放入一大勺老抽。7放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。8成品图。

热度：907℃
红烧肉

2021-11-23 11:46:31

1五花肉放入葱姜蒜焯水。2放入冰糖。3冰糖炒出糖色。4放入五花肉煸炒。5放入蒜子生姜八角翻炒。6放入一勺料酒。7放入一勺老抽翻炒上色。8倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐，焖煮15分钟，大火收汁即可。10成品图。

热度：6710℃
青椒炒培根肉

2024-06-28 11:54:09

1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入培根肉翻炒。3放入一勺老抽。4放入青椒翻炒。5放入黑胡椒粉翻炒。6成品图。

热度：6677℃
杏鲍菇炒热狗

2021-11-23 11:47:22

1锅中油预热。2放入青椒，热狗，杏鲍菇翻炒。3放入一勺料酒4放入一勺生抽翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。

热度：8321℃
红烧茄子

2023-01-06 12:01:56

1锅中油预热。2放入姜蒜炒香，肉丝，茄子煸炒（茄子提前用油炸一下备用）。3放入一勺豆瓣酱，一勺老抽。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。

热度：9283℃
韭菜炒鸡蛋

2021-11-23 11:47:50

1锅中油预热。2打入蛋液，炒散盛出备用。3锅中油预热，放入韭菜翻炒。4放入鸡蛋翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。

热度：6691℃