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漫香小屋
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漫香小屋的菜谱

共378个菜谱
  • 蔓越莓饼干——附一个冬天软化黄油的小窍门

    2022-08-09 06:53:53

    这款饼干相信是很多人第一次烘焙选做的,但我却过了半年多才来做,这个配方要感谢 苏格拉底-1的分享,我就是加大了点蔓越苺的量。很多蔓越苺饼干配方的黄油是不打发的,但这个配方是打发了的,所以成品也更酥松,我凹了个造型,把它做成了三角形。(给出的材料量有点大,我做的是1/3的量。) 烘焙的朋友

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  • 萌羊羊曲奇——大波萌物来袭

    2021-11-20 18:19:37

    这是一款造型又萌又逗的小饼干,小朋友大朋友都非常喜欢,面团也不粘手,比较好操作,甜度不高口感也不错,也可以当做亲子活动和小宝贝一起动手,非常感谢晓廷爱烘焙的分享。来吧!在新年到来之际做一大波萌物萌翻亲友吧!当我做好发到朋友圈,立刻有朋友表示“求被袭”!哈哈,当我表示有些看着不大像时,就有朋友回复“把

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  • 自制纯黑芝麻酱——绝对零添加的营养黑酱

    2024-05-27 16:11:28

    今天要和大家详细分享一下怎样不添加任何东西,几分钟内把熟黑芝麻打成乌黑油亮、营养丰富的黑芝麻酱。以前家里也有一台普通料理机,因为马力小,只能把芝麻打成粉,更别说不另加油脂打成酱了,现在有了维仕美破壁料理机,这个以前看似艰巨的任务就能轻松搞定。用这台机子打的黑芝麻酱口感香醇超细腻,无任何添加剂,秒杀市

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  • 黄金南瓜窝头——新年好彩头之黄金聚宝盆

    2021-11-20 18:28:43

    大多我们自已做窝头会选择那种杂粮的,因为比较好造型,但口感也较硬,偏偏儿子喜欢吃那种超市卖的像馒头口感的松软的窝头,以前曾多次问我会不会做,我的回答是:那个是要用模具才能做的,我没有,做了会塌,到时候难免变成一个饼。直到有一次看到居然有不用模具也能轻松搞定松软窝头的这个妙招,哈哈,真是一个福音啊!过

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  • 中种胡萝卜吐司

    2024-02-21 00:00:52

    天冷没供暖的南方,做面包特别是吐司变得更加费时了,这时,你可以考虑用中种冷藏法,头天晚上做好中种,室温发一小时后进冰箱,第二天晚上回家再拿出来做,就可以节省不少时间,也省去了直接法一发对温度要求较高的麻烦。这次的吐司用的橄榄油,加了胡萝卜泥,更加营养健康了。

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  • 南瓜燕麦豆浆——分分钟打出免滤全营养豆浆

    2024-06-06 18:54:46

    这款豆浆色彩亮丽,口感香甜顺滑,早餐来一杯既有丰富的营养又能带来好心情。 以前家里有一台别人送的的豆浆机,因为打出的豆浆如果不过滤口感不是很细腻,但过滤出的豆渣得另想办法解决,营养也会大打折扣,所以用了些天便被束之高阁,直到最近得到一台维仕美破壁料理机,才打出了真正免滤的细腻豆浆,而且只要提前做

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  • 仿蘑菇力饼干

    2021-11-20 18:33:38

    很多小朋友想必都很喜欢吃好*友的蘑菇力饼干吧,想当年最早吃到的时候还是十年前做生意的亲戚从俄罗斯带来的呢,一带就是一箱。但是后来,我就发现了一个问题,它的蘑菇盖其实是用代可可脂做的,这让我对它的热情骤降,后来就从来没去买过。自己学烘焙后,才从网上发现了一款外型酷似蘑菇力的可爱小饼干,虽然它的伞盖不是

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  • 草莓苹果汁——富含纤维的全营养果汁

    2024-06-05 12:21:33

    现代人越来越重视健康饮食,很多家庭都会对外面买来的各种添加剂饮料say no,自己动手榨果汁,于是从榨汁机到原汁机成为很多巧手主妇的选择,但是问题来了,水果被榨了汁并丢弃残渣后,水果中的重要部分——纤维素,也被我们拒之门外了。还好现在我有了一台维仕美破壁料理机,它强大的马力和独一无二的食物萃取网技术

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  • 小公主生日蛋糕

    2022-12-09 16:04:41

    侄女快生日了,往年的生日蛋糕都是她阿姨给买的,今年,小丫头早早就和她阿姨打招呼了,叫她阿姨不用买了,说我会做蛋糕的。呃……接到这个光荣的任务后,真有点小紧张(我不会告诉你我前一天晚上做梦都做了一晚的蛋糕),特别是时间不充足啊,还要上班,只能抽早上上班前和中午下班的间隙完成,因为从来没试过这种卡通蛋糕

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  • 小绵羊曲奇——第二波萌羊来袭

    2021-11-20 18:40:51

    今天给大家带来另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍复杂一点,因为新年到了,羊羊也换新发型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,这款显得更精致些,不知可有你中意的一款?PS:因为全是手工造型所以做一次不要贪多,毕竟,做这种手工造型饼干有点费时,主要是图个乐趣,给小盆友一份惊喜,所以我给出的材料量也是不大的

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