漫香小屋的菜谱

共378个菜谱

中种焦糖奶油酱吐司

2022-12-23 01:51:14

这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司，面团量是300克的，可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入，成品发得很高，都差不多发出一半吐司盒高度了，是个大高个，因为采用了中种方法，成品非常柔软老化得较慢，现在天冷了，做吐司发酵没有天热时方便，冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。里面的焦糖奶油酱的做法可以参考君

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荠菜炒年糕

2022-12-14 16:15:23

婆婆从地里采来的荠菜，新鲜碧绿，用水焯过后尤其如此。中午一个人吃，拿它来炒个年糕也是极好的一餐。

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芝麻核桃南瓜饼

2024-01-30 18:40:52

这是一款我自己超爱的小饼，爱南瓜的清香和诱人的颜色，爱黑芝麻和核桃红糖黄油混合后的超级香浓，爱裹了面包糠煎好后的外脆里糯，反正就是爱，它是一款口感和营养兼非常丰富的小饼，作为点心，作为早餐都是不错之选。我不会告诉你，剩下的一点点馅生生被我空口吃了。（谱中馅的量多了，可以冷藏下次用，也可以直接粉量加倍

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古典巧克力圣诞蛋糕

2022-10-29 08:55:23

这是送给好友的圣诞兼结婚纪念日礼物。这款蛋糕加入了大量的黑巧和可可粉，所以口感是那种偏苦的，但出乎意料的是，我儿子也很喜欢。因为好友和女儿是巧克力控，上次做的黑巧蛋糕卷她们也非常喜欢，所以这次还是做了巧克力口味的，但口感更浓郁，一打开包装就是一股巧克力的浓香。原方是18CM的尺寸，（蛋糕体的方子要感

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萝卜毛芋汤

2021-11-20 17:48:37

非常简单的材料和做法，但是却非常好喝的一道汤。毛芋的软糯滑，萝卜的甘甜，融合着食材本身香味的汤，在我们家极受欢迎。本来我做这道汤都是和排骨一起煮的，但是LG却说不用放排骨，只要萝卜和毛芋就行了，于是又试验了发现LG果然没说错，还真是不放排骨好吃（由此可见LG也是吃货一枚）。但经过试验，我认为比起用植

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全麦扇贝饼夹

2024-06-05 12:55:55

如果你也做厌了千篇一律造型的馒头想换换花样，那么一起来试试这个可爱的扇贝造型的~~~~~~~~~馒头吧！哈哈~~~~

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松茸鸡汤

2024-06-06 21:58:15

这松茸还是暑假的时候老公和儿子去西藏自驾游带回来的，当时一打开袋子就闻到了一阵浓浓的天然香味，非常喜欢。话说那次LG把儿子带去西藏玩这事，真真是让我担心了一把。因为儿子有鼻窦炎，而且路途遥远又是自驾，虽然还有另外两个叔叔和侄子一个半大小伙同行，但一行人都是没有经验的，西藏天气变化快，高原反应强，真担

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冬笋芹菜猪肉煎饺

2022-11-24 17:32:26

用积分兑换的饺子器，用了还挺不错，最麻烦的剁肉馅步骤被它包办了，轻松了好多。

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榛果可可球

2022-12-04 09:15:50

一款不用打发黄油的简单饼干，但是超香酥，满满都是榛果和可可的香味，一个接一个停不下口的节奏，谢谢糍心小志的分享。

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巧克力Bouchee【一口一个的美味小点】

2021-11-20 18:18:08

这是一款法国流行的下午茶甜点，意思是可以一口吃掉的法式夹心蛋糕，日语叫布提普，松软可口，简单的材料就可以开心享受。如果适当延长点烘烤时间，刚做好时是有点松脆的类似饼干口感，夹上夹心后放一会儿会吸收水分变软点类似蛋糕口感，就看你喜欢什么样的了。（谢谢鸢尾花-iris的分享）

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