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光辉明天
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光辉明天的菜谱

共15个菜谱
  • 花式扣肉

    2022-11-27 15:31:26

    西兰花焯水备用

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  • 银鱼腊味煲仔饭

    2022-12-03 19:08:26

    1腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片备用,银鱼浸泡十五分钟。2先热锅下油放入腊肠翻炒关火一刻,然后再开火放入银鱼炒香,加入调味料盛起备用。把生菜烫一下,捞出备用。3米和水的比例大致是1:1.5,即,水没过米1.5厘米左右。我通常用手指测量法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以;4

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  • 木瓜冰激凌

    2022-12-12 15:10:07

    11.把木瓜取肉放入料理机理打成泥备用。22.蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉放在一个容器里搅拌均匀.火煮牛奶蛋黄液,不停的搅拌,直到蛋黄液微开并粘稠挂勺。33.黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温,至不热时和木瓜泥搅拌均匀。44.奶油打发和木瓜牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀,即成木瓜冰淇淋液.55.木瓜冰淇淋液倒

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  • 酿柚子皮(舌尖上的中国上的菜式香港个啊婆做的)

    2022-11-09 09:40:33

    1柚子皮去皮,放入锅中烧开水滚十分钟,放入冷水浸。把柚子皮切成三角形状。2把肉和鱼、香菇剁容,放入一个大盆加入适量油、葱姜末、盐、糖、花生、紫苏淀粉,往一方向充分搅拌均运。3将拌好的肉糜填入柚子皮里表面涂些蛋液。4起油锅将柚子皮有肉的面煎至金黄色。好后捞起。5锅中放油烧至六成热,下姜末、、豆豉、蒜、

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  • 醒胃可口的——白云猪手

    2021-11-19 07:26:24

    1猪手(猪前脚)两只2子姜1块3把猪毛清理干净、将猪手切成小块,姜削去皮切片,红辣椒切丝用盐腌半小时,抓干水份备用。将水和冰糖放入锅中煮溶,再加入醋和盐离火放凉,制成糖醋汁。猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水冲干净,4将猪手捞起放入冰块中,再加入足量冷水,将猪手完全浸没,冰镇约1小时。5将冰镇过的猪

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