2021-11-22 12:01:10
1准备三个鸡蛋，打入碗中。加入3勺牛奶，3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂，牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除鸡蛋腥味的作用。2打散后，蛋液中加入黑胡椒粒，这里要用颗粒研磨的胡椒，少许。如果不喜欢胡椒口味的，也可以不放。3在平底锅中放入准备好的黄油，记住一定要凉锅的时候用温火把黄油化开，铺在锅中当底油
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