2022-11-25 16:24:15
1鸭肉洗净。2葱切段,蒜、姜切片,陈皮3片。3锅里烧开水,焯一下鸭肉去除血水。4焯过的鸭肉加入锅中小火炒干水分。5加入适量植物油和姜片、蒜片和葱白段翻炒。6翻炒至鸭肉出油,加入一勺白醋和一勺料酒,烧干。7加入陈皮和适量水,加盖烧开,继续收干水分。8收至水分剩一半是加适量生抽和老抽调味,继续收汁。9最
2022-11-26 05:10:30
1莙荙菜和白菜洗净,切块。2蒜头切小块,普宁豆酱准备。3锅里热油,炒香蒜头。4加入菜梗部分翻炒。5菜梗软后加入菜叶部分翻炒。6菜叶软后加入一勺普宁豆酱。(豆酱很咸了,无需加盐)7烧入味即可。
2022-11-26 04:11:09
1大米1、5杯(2人份)淘洗干净。2鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用。3锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力锅内,插电,调至煮粥档。4洗好金针菇和生菜。5粥煮好后,减压至常压,打开,调5分钟继续加热,加入金针菇、生菜和植物油,压软至熟。
2022-12-03 19:21:15
此黄瓜非彼黄瓜啊,这种黄瓜煮汤特别好吃呢!第一次尝试用鸭胗来煮,纯粹是因为冰箱里就只有这里两样东西,买出去买菜,有点懒哈。不过这也让我有机会把这两者结合在一起,真的不错,吃得很满足呢!
2022-11-26 19:00:40
这饺子皮是用普通的家庭小麦粉做的,之前是买来做包子的,还怕做出来的饺子口感不够好,没想到,这饺子皮比以前用饺子专用粉做的还好吃呢!吃了好多,都吃撑了!榨菜入馅本来在参加榨菜原创菜谱的时候就想做的,但是,因为生病又工作太忙,就一直没做,终于在这元旦之际,放假有时间了,才付诸行动。榨菜入馅真的很好吃哦!
2022-11-29 20:58:52
海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命 A 、 B1、 C等。藻体外层的粘质主要成分是 Fucoidan ,能有效清除胃粘膜表面的细菌、 1—157 大肠肝菌。日本研究证明,海发菜(水云)有清肺通便、养颜瘦身,降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海发菜是
2022-12-23 21:09:09
豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品,历史久悠久,特别是普宁豆酱最为盛名。 中华民族是酿制发酵豆制食品的最古老民族之一,汉代以前就已形成和流传这门制作技艺。根据古代史、近代史、古代中医药论著等史料的记载,豆制品不单广泛用于调味,而且用于入药。 潮汕地区一直
2022-11-16 10:46:30
在超市看到鸡翅中,看着还不错,就买了八个回来,今天突然想做做啤酒鸡翅,又想起之前晒的橘皮,心想加一点进去味道应该不错,呵呵,试了试,味道还可以!