2021-11-23 09:22:15
我今天分享的椰蓉餐包就是在普通餐包表面淋上椰蓉酱,经过烘烤以后表面形成类似焦糖的外壳,伴随着香甜的椰蓉十分好吃,中间的面包绵软,搭配起来特别好吃,我用玉米油代替了黄油,这样做出的椰蓉包竟比黄油还好吃,配方没有浪费,椰蓉酱的量刚刚好。
2023-12-12 06:59:50
我今天分享的蜜红豆是用的小红豆,是因为我后面要做蜜豆面包使用的,配方特别简单,只需要红豆和砂糖,配方的糖量做出的蜜红豆甜度比较适中,不像买的那么甜腻,红豆和砂糖的比例为2:1,如果吃的时候还想再甜一些的话,可以适当添加蜂蜜,随心调整甜度。
2024-05-31 15:14:33
我今天分享的蛋黄饼干没有添加泡打粉,小苏打等任何的发泡剂,也不需要用电动打蛋器打发,只要把需要的食材搅拌均匀再入炉烘烤即可,只需要十几分钟就能享受美味,这款蛋黄饼干吃起来特别酥,就像曲奇饼干一样,入口即化,蛋香十足,强烈推荐家里有宝宝的朋友尝试,作为小零食简直太棒了。
2024-05-18 08:43:29
这款芝麻脆饼干的口感个,前面分享的蛋黄饼干口感大相径庭,它是以脆为主,而不是酥,所用材料非常简单,并没有添加泡打粉,小苏打等添加剂,轻松就能做超脆的小饼干,在制作上也没有任何技巧,只要将配方中所给出的材料全部混合均匀,做成面糊,最后入炉烘烤,就能成功,在这款饼干中我加入了适量白芝麻,每一口都有满满的
2023-01-07 05:47:21
我今天分享的松仁玉米做法简单,用料也不复杂,现在市面上出售的甜玉米粒味道很好,价格也不高,还可以冷冻保存,家里可以备一些,用起来就很方便,吃的时候简单一炒,用不了5分钟就能上桌,自己做的菜,低油少盐,对健康更有利,孩子也爱吃,这道菜颜色又鲜亮,家里聚会的日子,一定会给餐桌增色不少。
2022-11-24 13:34:15
我今天分享的山楂糕做法并不复杂,程序并没有省略,山楂的去籽,熬制,打碎,过筛,炒制再到定型,只有这样按步骤做下来,才能做出口感细腻顺滑的山楂糕,过程不难,但要付出一点耐心,只要按步骤做下来,就一定能成功。
2024-02-10 17:34:43
我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙用猪油经过处理,已经没有特殊味道了,用来做点心,起酥效果是最好的,吃起来也很香,我今天用的红豆沙也是自己炒制的,在前面的食谱中分享过做法,需要的可
2024-01-02 06:00:44
我今天分享的红糖红枣开花馒头只使用普通的中筋面粉,无需加泡打粉就能做出超完美的开花馒头,按照步骤中的揉面方法做出的开花馒头各个开花,无比暄软,而且还十分有嚼劲,跟买的一样好吃,自己做的安全放心,老人孩子都能吃。
2024-01-11 21:29:59
我今天分享的乳酪黄桃面包是用日式中种甜面团打底,所以面包体是非常柔软的,夹馅儿部分用的是自制的乳酪酱,搭配黄桃罐口,一口咬下去乳酪的酸和奶香,黄桃的甜,面包体的软香夹杂在一起,特别好吃,回味无穷,而且乳酪中的钙含量是很高的,做成面包给孩子做早餐或者当零食,都更有营养,有助于骨骼的发育。
2023-01-06 20:23:03
我今天分享的圣诞纸杯蛋糕没有任何裱花技巧,只要将奶油随意的挤在纸杯蛋糕上,然后插上圣诞插件或者新鲜水果进行装饰,看起来就非常好了,我会给出一次可以做25个纸杯蛋糕的配方,分享这样大量的制作也不会消泡,也能做出完美纸杯蛋糕的方法,让馋嘴的宝宝一次吃到过瘾。