2024-05-17 06:18:51
1肥肉切碎,蒜切小粒,干红辣椒掰断,白菜洗净切丝。2锅中放肥肉炼出油,然后放入蒜粒炒香。3加入干红辣椒爆香。4放白菜丝炒软,加入酱油,醋,白糖炒匀。5盛出。
2021-11-22 20:47:23
1洋葱切丝,牛肉加酱油,料酒,白糖,淀粉,黑胡椒腌30分钟。2牛肉切片。3锅中放油爆香洋葱头,盛出。4锅中放油爆炒牛肉片变色后,加入洋葱头炒2分钟。5装盘。
2022-12-04 01:23:51
1海带洗净,青萝卜去皮切块,白萝卜去皮切块。2干黄酱,桂皮,八角,花椒,白芷葱姜等准备。3前几天煮好的牛肉解冻。4放入砂锅,加香料葱姜,陈皮炖10分钟加入干黄酱,酱油,料酒,冰糖,炖1. 5小时。5放青白萝卜炖15分钟。6放海带煮10分钟。7成品。
2021-11-22 20:57:59
1冬瓜去皮切块,虾皮准备。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油放冬瓜炒稍黄,然后放虾皮炒均匀。4加味极鲜,白糖,热水炒匀,加盖焖至冬瓜软,大火收汁。5盛出。
2021-11-22 20:58:01
1芹菜洗净。2风肉切片,芹菜切片。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油和风肉,小火将风肉炼出油。5放芹菜大火炒熟。6放生抽,料酒,白糖炒匀。7装盘。
2021-11-22 21:00:44
1鸭边腿去皮洗净,猴头菇泡一夜,泡出苦味。2鸭腿切块。3葱姜切片。4锅里放水煮鸭腿,去除浮沫,完全没有浮沫加葱姜煮1小时。5猴头菇换水几次后,掰开放入锅中,炖1小时。6加盐,味精调味。7成品。
2021-11-22 21:05:17
1炖好的肘子准备,菜花洗净掰开。2锅中稍加水放入炖好的肘子和卤蛋烧热。3加生抽料酒煮10分钟让汤汁浓郁,然后将肘子和卤蛋盛出。4锅中留汤汁,放菜花焖烧10分钟,让菜花有炖肉的香味,然后大火收汁。5盛出。6成品。
2021-11-22 21:07:20
1青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油炒鸡蛋。4炒碎。5盛出。6锅中放油炒青椒碎,然后放炒好的鸡蛋碎,酱油,白糖,料酒炒匀。7水淀粉准备,勾芡。8成品。
2023-01-01 05:43:03
1牛肉洗净切块。2放入砂锅煮开去除浮沫。3放葱姜熬煮2小时。4白萝卜去皮切片。5牛肉汤倒入锅中,加白萝卜片煮10分钟,加盐和味精调味。6盛出。