宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱

清炒菠菜

2024-04-21 18:15:12

1菠菜放淘米水中洗净。2转入转入煮锅中焯水。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油炒菠菜，加盐炒匀。5盛出。

热度：2338℃
拌芹菜叶

2024-05-17 09:12:17

1芹菜叶摘下洗净。2焯水，凉凉切碎。3醋，生抽，白糖调汁。4浇在芹菜叶上，淋上辣椒油即可。

热度：6798℃
白菜烧冻豆腐

2022-12-25 16:27:00

1白菜切片清洗干净，冻豆腐准备。2葱姜蒜花椒油准备。3生抽，蚝油白糖调汁。4锅中放油炒冻豆腐2分钟。5放入白菜稍炒。6放入调好的汁炒匀。7装盘。

热度：3981℃
黄焖鸡

2024-04-25 05:14:38

1青椒，胡萝卜切块，香菇泡发。2鸡腿洗净。3去骨切块。4放水里煮开，去除浮沫。5锅中放油炒冰块做糖色。6炒鸡腿至变色然后放姜片和干红辣椒炒出香味。7放胡萝卜稍炒。8加一罐啤酒，酱油煮开。9加香菇焖烧5分钟。10放青彩椒炒断生。11蒜芽切碎。12盛出，撒蒜芽即可。

热度：5097℃
牛肉汤面

2022-11-15 10:56:11

1牛肉切块放冷水中寖泡2小时，去除血水。2放锅中煮开去除浮沫捞出。3转入砂锅，放葱姜热水煮2小时。4白萝卜去皮切片。5牛肉汤转汤锅加白萝卜煮20分钟加盐味精调味。6面条准备。7煮熟。8盛出加牛肉汤白萝卜即可。

热度：1087℃
私房罗宋汤

2021-11-22 20:27:39

1食材切块。2圆白菜切块。3锅中放油炒胡萝卜至断生。4放入西红柿炒成泥再放洋葱稍炒。5砂锅放牛肉土豆炖20分钟。6转入砂锅中加水煮开，加2勺番茄酱煮20分钟。7加圆白菜。8煮10分钟。9加盐，黑胡椒。10成品。

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酸萝卜老鸭汤

2024-05-14 14:06:35

1鸭边腿清洗干净。2白萝卜，鸭腿切块。3鸭腿放清水中煮开。4去除浮沫。5转入砂锅中，放酸萝卜和调料包煮1小时，然后放白萝卜再炖20分钟。

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油菜烧香菇

2024-05-26 00:39:08

1油菜洗净掰开切段，香菇泡发。2锅中放葱姜蒜花椒油炒油菜和香菇。3加入酱油和白糖炒匀。4装盘。

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彩椒拌海蜇

2021-11-22 20:31:38

1蛰皮提前泡一夜去除咸味，然后切丝，彩椒洗净切丝。2味极鲜，醋，白糖，辣椒油调汁。3蛰皮放入碟中，倒入味极鲜，醋，白糖，辣椒油拌匀，摆彩椒即可。

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什锦炒饭

2021-11-22 20:31:50

1食材准备，木耳香菇泡发，青椒去蒂洗净，胡萝卜，圆白菜洗净2所有食材切碎3锅中放葱姜蒜花椒油炒腊肉出油，炒胡萝卜2分钟4加入香菇木耳稍炒5放入米饭炒热，放青椒圆白菜炒断生6放盐7盛出

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