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2021-11-23 11:07:37
1比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。2锅内放适量油烧热，放入比目鱼中火煎制。3两面金黄色盛出备用。4锅内留底油，放入花椒八角葱姜蒜爆香，放入煎好的鱼，烹入料酒，香醋，放少许酱油上色，加一勺白糖，适量盐。5倒入适量清水，没过鱼身。6烧至全部入味，汤汁浓稠即可关火。7装盘上桌。8成品图。9成品图。10成品图
2024-04-08 16:34:00
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2胡萝卜去皮洗净，杏鲍菇洗净。3杏鲍菇切成薄片。4放入开水锅里面烫一分钟。5木耳提前泡发洗净，也放入开水锅里面烫一下捞出备用。6杏鲍菇切成碎末，攥出水分。7胡萝卜切成碎末（喜欢软的也可以焯一下切碎）。8木耳切碎。9葱姜末备用。10猪肉馅适
2021-11-23 11:08:30
1黄小米清水冲洗一下。2一个人吃，所以我用的奶锅，平时喜欢用砂锅，放入适量清水烧开。3放入小米。4大火烧开后转小火慢熬。5准备枸杞，清水洗一下。6小米粥快熟的时候放入枸杞。7再煮一二分钟即可关火。8搭配小咸菜，太好吃啦！9成品图！10成品图！11成品图！
2021-11-23 11:08:31
1黑木耳提前清水泡发，去蒂洗净。2洋葱切块，青椒切成块（为了配色，也可以用其他，如蒜苗）。3鸡蛋打散。4炒成八成熟盛出备用。5锅内放油烧热，然后放入洋葱块儿，翻炒至散开。6放入青椒继续翻炒几下。7倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和东古一品鲜调味。8翻炒均匀。9倒入木耳，淋入一点点清水，继续翻炒均匀即可出锅。
2021-11-23 11:09:53
1牛腩提前两小时浸泡，除去血水。2姜片备好，我还加了香菜梗去腥。3凉水入锅，放入香菜梗，姜片，料酒。4水开后撇去浮沫。5捞出用温水冲洗干净。6辅料备齐。7牛肉和辅料放入高压锅里面。8加少许冰糖。9两勺黄豆酱。10加入其他配料。11倒入适量清水，没过食材。12大火上汽后转中火，压25_30分钟。13排
2021-11-23 11:09:54
1红豆沙一袋，平均分成20份，搓圆。2自制绿豆蓉平均分成20份，搓圆。3取一个红豆沙，按扁，包入绿豆沙，收口搓圆。4全部做好所有的豆沙馅儿，放冰箱冷冻保存，这个可以提前做好，等用的时候直接取出来包，特别方便。5把水油皮材料全部放入盆里。6先用筷子搅拌。7再活成光滑面团，能拉出手套膜为好，盖保鲜膜静置
2021-11-23 11:10:25
1普通面粉和玉米面混合，2:1。2分次加入清水，活成软硬适中的面团。3野菜提前用温水泡软，不用焯烫，我买的这种很新鲜，很好泡。4剁碎，稍微攥出水分。5细粉丝泡软，木耳泡发焯烫一下。6粉丝，木耳，豆腐丝均切碎。7葱姜末虾米备用。8鸡蛋炒碎盛出备用。9所有食材放入盆里10放入所有调料。11朝一个方向搅拌
2024-05-28 02:45:03
1炖牛肉（发过菜谱，可翻阅）。2胡萝卜洋葱洗净切成块儿。3土豆去皮切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。4番茄洗净切成块儿。5锅内放油烧热，放入胡萝卜煸炒。6放入土豆块，中火煸炒一会儿。7放入洋葱块儿继续翻炒几下。8放入炖好的牛肉。9倒入番茄块儿，我喜欢汤汁多一点的，有酸酸咸咸的味道，所以放了
2021-11-23 11:15:07
1新核桃剥出仁。2放入烤盘里。3150度预热一下，放入烤5分钟，一定要根据自家烤箱脾气设定。4这是第一次烤了10分钟，糊了，全部扔掉，太气人了。5转天烤了5分钟，刚刚好。6稍微凉一些把外皮搓掉，这样口感更好！香香的！7称重100克。8放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。9黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器打松
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