2021-11-22 04:31:53
1准备好牛肉清洗干净。2将牛肉切成1厘米厚的片。3用辅助工具将牛肉拍打制肉质松散，让牛肉更好入味和肉质不紧致。4然后将牛肉切成指甲大小的丁状。5用清水将牛肉冲洗净血水，用漏勺沥干净水分。6将牛肉放适量的食盐和鸡精，再放10克白酒拌制入味，做为底味腌制20分钟备用。7锅上火加食油，烧制7成热时下腌制好
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