2021-11-22 20:30:05
1红薯粉丝准备,这里把红薯粉丝用开水泡发(发菜谱才发现忘记拍照)泡发滤干水份。2起锅烧油。3下入姜蒜爆炒出香味。4下入肉末翻炒,加入盐和老抽,一直炒到肉末熟。5加入少量的水。6水开下入。粉丝加老抽。加盐。7炒动一下。8收汁。9撒上葱花翻炒。10成品图。
2021-11-22 20:39:43
1儿菜洗好。自己家种的,特别健康,还特别好吃。2儿菜切片。3锅中烧水,水开下入儿菜焯水。4焯水的时间不用太长,三分钟就可以,然后打出来滤干水份。5锅中放油。油热下入姜蒜爆炒。6加入儿菜。撒盐加入生抽。翻炒。7一直翻炒。翻炒到熟,很容易就熟的菜。8撒上葱花。翻炒出锅。9成品图。
2021-11-22 20:39:44
1鸭蛋打散备用。2蒜苗切碎,青椒切碎。3起锅烧油。五成热,油可以多放点。4下入青椒碎。翻炒。加盐。5青椒炒熟了。加入蒜苗翻炒。6加入老抽翻炒。蒜苗很容易熟。7下入鸭蛋液。8小火煎,煎的时候滑动一下蛋饼。如果不沾锅,直接翻面煎。9今年学会了。如何抛锅煎蛋。蛋饼一点也不会坏,其实还是挺好学的。就是怕掉出
2021-11-22 20:45:57
1腊肉切丝。青菜洗好备用。2米粉准备。这是新鲜的米粉。3起锅放油煎好鸡蛋。打出来备用。4起锅放油下入腊肉翻炒。5加入青菜翻炒。加入少量的盐。6青菜熟了。把鸡蛋放进去一起炒。7加入米粉。8加生抽,老抽。盐。葱花一起不听的翻炒。9一直翻炒。10加入辣椒油继续翻炒。11可以了。12成品。
2024-03-21 16:39:40
1牛腩加入老抽盐腌制十五分钟。2锅中烧水,水开。3下入牛腩焯水。4水开,煮五分钟左右。5起锅放油。加入姜蒜葱段,冰糖爆炒。6下入牛腩加入老抽翻炒。这里需要多炒一下。7加入少量的水。水开转砂锅。8转砂锅焖。9大火煮开。10转小火一个小时。11煲干点好吃些。成品。