2021-11-22 10:49:44
1白菜洗好2猪肝用生抽。加盐加生粉腌制3起锅放油下入白菜翻炒一会。加入水。4水开加盐5然后下入猪肝6继续翻煮7下入葱花。这样猪肝很嫩。8成品图
2021-11-22 10:50:05
1猪耳朵切好。2蒜苔切好。3起锅放油下入姜蒜爆炒。4然后下入蒜苔翻炒。炒蒜苔火不能太大。不然外面焦了,蒜苔心还是硬硬的,我用的中火。5一直翻炒。加盐。6蒜苔熟了就可以加入猪耳朵翻炒。7下入猪耳后加入生抽。继续翻炒。8翻炒,猪耳是熟的,也有盐味,就不用再加盐。卤猪耳是特别香的,所以一起炒特别香。9下入