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2021-11-22 09:07:57
1五花肉清洗干净放入铁锅过一遍水（放料酒哦）。2五花肉切片（不要太厚哦）。3包菜洗干净撕好（忘了拍图）蒜瓣，朝天椒准备好。4五花肉放入铁锅中，小火煸出油，煎制两面微微金黄，放少量酱油上色，放蒜瓣，朝天椒炒出香味，接着放包菜中火翻炒，包菜熟了放入蚝油，适量盐翻炒均匀，装盘。
2021-11-22 09:24:47
1鸡中翅划刀，放入清水煮开，倒出洗干净泡沫。2准备蒜瓣，姜片（忘了拍照了）。3洗干净的鸡中翅煎制两面金黄。4起油锅蒜瓣，姜片爆香，放入鸡中翅，加入适量清水，放入适量白糖，小火焖10分钟，起锅前放入适量蚝油翻炒均匀。小窍门1、鸡中翅过水为了去除血水。2、煎制为了鸡中翅很有韧性。
2021-11-22 09:24:48
1豆苗，银菇洗干净备用。2水煮开打一个鸭蛋下去，鸭蛋一面凝固轻轻翻一面煮一下凝固，捞起来，弄第二个步骤跟第一个一样（鸭蛋没有直接打到豆苗里，因为打蛋下去，会起好多泡沫的感觉，所以我分开弄了）。3放适量清水，放入弄好的鸭蛋，煮开之后放豆苗，银菇煮1分钟这样就可以了，豆苗，银菇都很容易熟放适量盐，少量鸡
2021-11-22 09:24:51
1猪肚放生粉/糯米粉（其中一样就可以了），白酒，白醋里外揉搓上白酒，生粉，白醋，等15分钟后，再揉搓3分钟，撕掉有肚子里多余的油，冲洗干净。2洗干净的猪肚放入锅中加点白酒煮一下，去除异味，这时候准备拍胡椒，准备姜（姜的照片没拍有）。3捞起猪肚冷水洗干净，切条备用。4放入适量的水，猪肚胡椒姜冷水下锅，
2021-11-22 09:24:51
1海白菜洗干净备用。2起油锅，油热了再放海白菜下去了，大火翻炒不到一分钟，改中火翻炒熟，放入适量盐，少量鸡精翻炒均匀装盘。3成品图。
2021-11-22 09:24:55
1面条冷水下锅，煮熟，捞起来过水备用。2锅中加入适量清水，放适量食用油，煮开放入煮熟的面条，豆苗煮一两分钟加入适量盐，少量鸡精，一点点酱油。3成品图。
2021-11-22 09:57:26
1鲫鱼刮掉鱼鳞，滑刀，姜拍好备用。2西洋菜多洗几遍，香菜洗好备用。3鲫鱼煎止两面微黄，姜一起煎。4适量白开水适量白酒，放入鲫鱼，姜，大火煮10分钟大火煮开放西洋菜下去烫，熟了捞起，放入盆底10分钟后放盐，一点点鸡精装入盆中，放香菜。
2021-11-22 10:21:14
1金鲳鱼洗干净，划刀，煎至两面微黄。2配料图没拍有 葱洗干净切段，姜切丝。3加一碗清水，适量油，放姜丝，豆瓣酱，大火闷5分钟后小火焖2分钟，装盘前放葱段，蚝油。
2021-11-22 11:19:37
1黄豆泡一个晚上。2泡发好的黄豆。3猪蹄过水洗干净（猪蹄过水放姜片）。4猪蹄黄豆放去电饭煲焖两个小时，放冰糖，生抽，姜片，盐，蚝油两个小时后再放，水500毫升。5成品图。
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