2021-11-22 01:14:01
儿子在武汉读书前后十来年,我去湖北很多次熟悉湖北的菜,也喜欢湖北的饭。在自己家,依照武汉排骨藕汤的做法,第一次做了鲁式的排骨藕汤。原料:排骨400克,藕一个半,山东大葱、莱芜大姜、花椒、大料、胡椒面、料酒等。说明:应该用粉藕,但泰安市场目前买不到粉藕,只好用9孔脆藕代替。(粉藕是7孔或11孔)烹饪程
2021-11-22 04:10:09
破壁机是很好的厨房电器,做浓豆浆,不需要过滤,味道好,豆香浓。我想,用破壁机做花生牛奶一定很好!经过试做,感觉非常成功,现在分享给各位饕友。花生牛奶,早餐、冰镇都行,大人孩子都宜,当然,不要忘记最后家蜂蜜哟!
2021-11-22 04:10:13
水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是绵的,花生米不脆,口感不好。有一年,与几个属下去北京出差,走到济南黄台附近,准备过黄河大桥(那时没有高速),在街边一饭店吃午餐。点了一个水煮花生米,一吃,极好!脆生,咸香脆俱佳。遂向饭店老板请教,饭店老板毫不保留的把鲜脆花生米的做法告诉了我
2021-11-22 04:10:33
海木耳又名蒙旦海木耳,日本人称作长寿菜,生长于海洋深处,是海洋藻类植物,对人体很有益。海木耳有多种吃法,煲汤、凉拌均可。这里我用海木耳做了一种家常饭食——海木耳浓汤米粉。
2021-11-22 04:15:12
红豆、即食燕麦片都是很好的食材。夏季食用,以凉食为好。根据个人喜好冷食的特点,做了一个“红豆燕麦凉粥”,感觉还真不错,分享给食友们,希望您喜欢。
2021-11-22 04:32:55
到贵州采风,买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述,加上自己的一点创意,做了“竹荪冬瓜汤”,家人都喜欢,自己也高兴喔!当然,现在大超市都可买到竹荪,很方便。
2021-11-22 04:33:50
【快乐居家 多彩生活】 去过几次山西,到过三晋大地上的太原、阳泉、临汾、忻州、大同等十几个地方,真的服了山西的面食! 特别是刀削面,最有说道!因为其他的面食,如莜面墩墩、猫耳朵、剔尖、八姑等等山西面食,在山西之外的地方很难吃到。但是,山西的刀削面,在全国许多地方都可以
2021-11-22 04:38:21
参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!
2021-11-23 09:24:24
白粥、小米粥和玉米面粥喝多了,不免有厌感。可以变一变花样,像皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥等,都是家庭可以方便做的,现在,做一例皮蛋虾仁煲粥,分享给饕友。