最初的最美❤的菜谱

共3825个菜谱

鸡蛋花豆腐汤

2021-11-22 11:18:51

1鸡蛋打散备用。2锅中放少许油烧热，放葱花炒香。3放适量生抽。4放入提前切碎的内酯豆腐。5倒入适量水。6加盐。7加味精。8煮开后水淀粉勾芡。9倒入蛋液煮熟关火。10出锅了。

热度：1897℃
风味茄子

2024-05-18 20:55:49

1茄子洗净切成条2茄子条冲洗一下，撒上适量淀粉粘裹均匀3碗中加入一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，适量耗油，鸡精，盐搅拌均匀备用4锅中烧油，油温五成热下入茄子5炸制金黄色捞出备用6起锅烧油下入葱花炒香，放花椒7放干辣椒段炸香，倒入调好的料汁煮制粘稠8放入茄子9翻炒均匀即可10出锅了。

热度：6530℃
鸡蛋蒸豆腐

2021-11-22 11:19:38

1豆腐切片放入盘子里。2打入鸡蛋。3上锅蒸十分钟。4出锅淋上生抽。5放葱花。6放干辣椒，浇上热油。7成品图。

热度：1954℃
家常烧腐竹

2021-11-22 11:19:40

1锅中热油下入肉片翻炒。2肉片炒白放葱花，放一勺料酒。3放一勺生抽。4炒匀。5放提前泡好的腐竹。6放提前切好的胡萝卜，青椒翻炒。7加盐。8放木耳翻炒均匀。9放蒜末。10水淀粉勾芡。11炒匀即可。12出锅了。

热度：6316℃
肉丝炒白菜丝

2024-03-10 06:55:48

1白菜洗净切丝。2准备好葱，姜，肉丝。3起锅烧油下入肉丝煸炒。4炒制肉丝发白放葱姜。5炒出香味放醋，料酒，生抽，耗油炒匀。6放入白菜丝。7炒匀后加少量水盖上盖子小火闷两分钟。8加盐，鸡精调味。9出锅了。

热度：4730℃
胡萝卜果脯

2021-11-22 11:20:16

1胡萝卜去皮切薄片。2冰糖。3胡萝卜片和冰糖放入锅中。4小火加热冰糖慢慢融化。5继续小火不停搅拌，炒制如图形状即可。6出锅了。

热度：4327℃
尖椒炒肥肠

2023-01-08 03:50:00

1煮熟的肥肠切小块。2尖椒切小块，葱姜蒜切碎。3油温六成热下入肥肠。4放入尖椒炸5秒钟。5捞出控油备用。6起锅烧油下入葱姜蒜爆香，放适量耗油。7料酒和生抽。8加适量盐和鸡精。9放入所有食材大火翻炒均匀即可。10出锅装盘完成。

热度：7982℃
溜鱼肉段

2021-11-22 11:20:33

1鱼肉切成小块加料酒，盐，鸡精拌匀。2加适量淀粉拌匀。3加适量食用油拌匀备用。4油温六成热下锅炸。5炸制金黄色捞出，油温升高复炸一次。6将热油浇在配菜上烫一下配菜。7起锅烧油下入葱姜末爆香，加生抽，蚝油。8加适量水。9水淀粉勾芡。10放入所有食材翻炒均匀。11加香油调味。12出锅装盘完成。

热度：5405℃
黑芝麻汤圆

2021-11-22 11:20:46

1200克糯米粉加100克热水搅匀，然后加60克凉水和成光滑的面团。2提前做好的黑芝麻馅。3面团分成小剂子搓圆。4搓圆的小球用拇指戳个洞放入黑芝麻馅包起来。5全部包好。6水开下锅煮熟即可。7出锅了。

热度：892℃
芒果果冻

2022-11-11 19:08:15

1芒果肉加牛奶榨成汁。2芒果汁倒入不粘锅中，加适量白糖，加白凉粉。3一边搅拌一边加热煮开。4放凉之后倒入模具中放冰箱冷藏制凝固。5脱模完成。

热度：9048℃