2024-05-30 14:09:18
1去养鱼池钓鱼,过程省略。2洗净,切斜十字花,备好葱姜蒜红辣椒,花椒大料盐,老干妈香辣酱。3热锅煎至金黄色,把备料一次倒入锅中,加水。4中火把汤汁焅尽。5关火起锅,色香味俱佳的红烧罗非鱼在半小时左右被端上桌。^_^嗯,味道好极了!
2022-11-25 18:23:31
1周末垂钓的战利品。2选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。3煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈,加水没过鱼。4大火烧开后调至小火15-20分钟后,收汁关火。5盛盘上桌,香喷喷的家熬鲑鱼做成。6配上煎饺和火烧,再来碗西红柿鸡蛋汤,一顿丰盛的晚餐呀。
2022-12-15 20:32:18
螃蟹叶子是塘沽区海边的一大特产。每当海水退潮后,人们就来到海边滩涂地,从窝里掏螃蟹叶子吃。一个窝就有一个叶子,很少有空窝。螃蟹叶子个小、长不大,大概三四十个够一斤重。小时候和大人们一起到海边掏过螃蟹叶子,晚上点上沾上煤油的棉纱或是石灰灯,螃蟹叶子就全从窝里爬出来,聚集在灯光下,不一会就能能拣几斤。
2022-12-10 14:42:42
1虾,洗净,去头。2去壳,只留尾部。3从中间剖开。去食线。4放料酒、生抽、盐稍微腌制一会,滚面包渣,下锅炸。5控油,沾番茄沙司,味道真鲜美!
2022-12-07 18:00:19
1卤水豆腐,切成薄片。2不粘锅放少量油,煎至金黄色。3摆放上枸杞及香菜叶,小火煎出香味。4出锅,摆盘。5加生抽、盐、香油,勾水淀粉,浇汁。