2024-05-31 16:25:10
1首先用盐把大肠反复洗几遍,洗干净即可!2卤水汁,酱油,水,按1:1:3放锅里,加入猪大肠大火煮开,转小火煮20分钟后捞起放凉!3把辣椒,酸笋,大肠切好!4先把辣椒用油盐爆香!5加入酸笋炒干水分!6最后加入大肠翻炒几下即可!7起锅装盘!
2024-04-04 06:39:26
1把材料洗净2全部材料切丁3先用花生油爆香洋葱4然后加入香肠爆香5加入牛肉丁快速翻炒,放少许盐,五成熟即出锅6锅里不放油,直接干炒米饭至松软7直接放入莴笋粒炒出香味,然后放少许盐8把刚才的牛肉全部倒入翻炒9最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘10因为爆香牛肉时放了油,所以炒饭过程都不再用放油!这样炒出的饭