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诗韵墨香
诗韵墨香
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诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱
  • 秋葵炒肉丁

    2023-01-07 01:19:16

    1秋葵适量切片,胡萝卜切丁!2用热水焯一下,控干水分!3适量肉,切丁!4锅里适量油,葱姜干椒爆锅!5肉炒熟!6适量十三香,耗油,酱油,胡萝卜丁秋葵一起倒入锅里,翻炒,加入适量盐,炒好,出锅!7成品!

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  • 火腿油菜炒鹅蛋

    2022-11-23 14:32:21

    1油菜去跟部,洗干净。2油菜切段。3火腿切片。4饿蛋两个,搅散。5锅里适量油,热油倒入鹅蛋,煎熟,盛入碗里。6锅里适量油,葱姜干椒爆锅,适量十三香,耗油,酱油。7油菜炒蔫。8倒入火腿鹅蛋,翻炒,适量盐,炒好出锅。9成品。10成品。

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  • 奶香豆面发糕

    2021-11-22 00:49:02

    多食黄豆好处多,养生营养的战斗机!1、减轻女性更年期综合征症状2、防止血管硬化3、让头脑聪明4、降糖、降脂5、美白护肤6、预防癌症7、降低血脂8、增强机体免疫功能。

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  • 肉炒油菜心土豆片

    2024-04-07 02:07:54

    1土豆去皮,切片,用水洗出淀粉,控干水分!2油菜心适量,摘好洗干净!3锅里适量油,葱姜干椒爆锅!4适量肉切片,炒熟!5适量十三香,耗油酱油,倒入土豆片,翻炒6成熟!6倒入油菜心,翻炒,加入适量盐,炒好,出锅!7成品!8成品!

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  • 观音莲台肉酿春笋

    2021-11-22 00:50:45

    1春笋适量,去皮。2春笋切末。3锅里适量油,葱姜爆锅。4肉适量,切末,炒熟。5适量,十三香,糖少许,酱油,耗油,生抽,倒笋末,翻炒。6加入适量盐,水淀粉,勾兑粘稠汁。7西兰花提前用热水焯一下,胡萝卜用刀切片,刻出荷叶,摆盘,把肉末盛入盘中,撒少许太椒圈。8成品。9成品。

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  • 春笋酸菜肉包子

    2022-12-23 08:55:36

    1500克面粉,酵母泡打粉各6克,糖6克,鸡蛋一个,温水265克,面团和好,醒发15分钟!2取适量面团,下剂子!3擀圆坯!4适量肉,酸菜馅,春笋去皮切末,盐,耗油,酱油,生抽,十三香,鸡蛋一个,葱姜,顺一个方向搅拌好!5包入适量馅料,从一边捏褶,包好!6全部包好!7醒发一倍大,大火上锅蒸30分钟!8

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  • 银条豆沙包

    2021-11-22 00:51:28

    1面团和好,醒发15分钟!2取适量面团!3擀圆坯!4白芸豆泡发一夜,扒皮,煮熟,加入适量糖,要干点炒出水分,能攥上报团就可以了,豆沙适量,团圆。5包入白豆沙!6包好,团圆,用手搓长条!7全部做好!8醒发一倍大,冷水上锅蒸30分钟!9成品!10成品!

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  • 麒麟豆腐

    2021-11-22 00:52:52

    1香菇洗干净,去根部。2肉馅适量,盐,耗油,酱油,十三香,葱姜末,盐,油,顺一个方向搅拌馅料。3豆腐切片。4午餐肉切片,从中间一切为二。5香菇腿去掉,用刀一切为二,打入适量馅料。6中间打入适量馅料。7挖圆,打入鸡蛋黄。8上锅蒸熟。9把多余汤汁倒入锅里,再加取少许水,耗油,盐,酱油,糖,水淀粉,勾兑欠

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  • 牡丹肉酿银耳

    2021-11-22 00:53:47

    1银耳用水泡发好,洗干净,黄根去掉!2用热水焯一下,控干水分,备用!3锅里适量油,葱姜蒜爆锅,适量肉末,十三香,蚝油,酱油,糖,盐,炒熟!4肉末盛入盘子中间,银耳四周摆好!5胡萝卜擦丝,用少许盐腌制一会!6锅里少许油,水,耗油,盐,水淀粉,勾薄欠!7黄瓜切片,摆盘子边缘,浇汁!8胡萝卜丝攥出水分,摆

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  • 奶香红糖发糕

    2023-01-06 15:37:37

    150克温水,100克红糖,稀释化开。2酵母泡打粉各6克用红糖水稀释,倒入盆里,打入鸡蛋一个,奶粉50克,倒入300克牛奶。3搅拌稠糊状。4模具刷一层植物油。5面糊倒入模具里。6大枣适量,洗干净,切丁,均匀撒一层。7醒发2倍大,冷水上锅蒸40分钟。8成品。9成品。10成品。11成品。

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