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2022-11-30 13:28:13
茄子干是东北的土特产品，是将茄子蒸熟晾干而成，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。这次用肉块炖干菜，肥肉炸油炖干菜比较香，瘦肉稍大块，可以沾酱油吃，比较过瘾O∩_∩O~
2022-12-12 17:27:15
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。 上海青每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维
2022-12-31 04:21:15
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 蛋炒饭可随意加自己喜欢的配菜，火腿、木耳、蘑菇等都可以。米饭最好是剩米饭，做之前放冰箱里冰一下，米粒会更饱满，口感更佳。
2022-11-25 03:04:38
春寒雨至，春暖雨止。今日的气温又再回暖，如此天气易使人们胃肠不适，尤其是原已有胃病的人们。白胡椒煲猪肚是广东民间在此天气下进饮的汤品，民间认为它可辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。白胡椒性温味辛，温中散寒，醒脾开胃，《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴
2022-12-12 16:46:12
1芹菜洗净斜着切成片。2花生用水冲洗一下。3高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。4排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生。5重新烧开，放入芹菜。6用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟。7倒出沥干水分。8加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。小窍门1.芹菜不可以烫得过熟，会失去脆嫩的口
2022-11-26 00:58:23
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。
2022-12-04 12:38:41
1酵母加温水泡5分钟。2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3揉成面团。4面团盖上盖子发酵至2倍大。5面团揉成长条切成小块。6放入蒸格醒10分钟，冷水上锅，水开后蒸20分钟即可。
2022-12-08 18:09:21
1准备好食材。2紫菜用水泡一下洗干净。3鸡蛋打散。4洋葱切末。5锅底热油爆香虾皮和洋葱碎。6下紫菜翻炒一下。7加水加盐。8水开后倒入鸡蛋液，边倒边划散，立刻出锅。
2022-10-22 01:24:49
1福寿鱼洗好，身上划几刀，放盐和姜丝腌制一个小时。2锅中水烧开，再放福寿鱼上锅蒸8分钟。3福寿鱼出锅，将盘中的汤水倒入蒸鱼的水中。4水开后下白菜叶略煮出锅。5鲜美的鱼汤就做好了。6姜蒜切末。7炒锅热油，下姜蒜末和生抽爆香。8浇在福寿鱼上即可。
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