甜甜mimi的菜谱_想做菜网

甜甜mimi的菜谱

共1805个菜谱

麻婆豆腐

2021-11-22 04:47:22

1豆腐焯水备用。2沥干水备用。3锅里热油炒香肉末豆瓣酱。4加一碗水煮开。5到入豆腐焖煮几分钟入味。6淀粉用水调均，到入豆腐勾芡，加少许盐生抽。7装盘。

热度：8613℃
青椒炒火腿肠

2021-11-22 04:47:40

1青椒清洗备用。2火腿肠切片。3青椒切大块。4锅里热油炒香火腿肠。5加入青椒翻炒均匀。6加少许盐，鸡精即可。7成品。8成品。

热度：3728℃
酱牛肉

2021-11-22 04:48:20

1牛肉洗干净放入砂锅加所以配料。2加入清水，我顺便洗了几个鸡蛋一起卤，开火煮开转小火，差不多2小时左右，关火浸泡几小时。3晾凉切片。4蘸料:生抽，香油，大蒜末生姜末，葱，凉白开。

热度：5467℃
茭白炒牛肉

2021-11-22 04:48:35

1准备材料。2切好备用，牛肉腌制片刻。3锅里热油炒牛肉。4锅里留油炒香大蒜生姜。5加入茭白翻炒。6加入牛肉片翻炒片刻。7加适量盐生抽，加入青红辣椒翻炒均匀即可。8装盘。

热度：3222℃
素炒香干

2024-05-16 11:41:12

1准备材料。2切丝备用。3锅里热油炒大蒜末。4胡萝卜先炒几秒钟。5加入香干西芹翻炒均匀。6加适量盐生抽。7加适量鸡精即可。8成品。

热度：3115℃
豉香虎皮椒

2021-11-22 04:50:37

1青椒清洗干净。2用刀拍扁。3豆豉大蒜准备好。4锅里热油煎青椒。5翻面煎。6加入大蒜蓉豆豉。7翻炒均匀，加盐生抽即可。8装盘。

热度：5280℃
辣椒炒海带

2021-11-22 04:50:37

1海带泡发，切丝备用。2准备好辣椒大蒜。3锅里热油炒香辣椒大蒜。4加入海带翻炒均匀。5加盐酱油即可。6装盘。

热度：7983℃
香酥花生

2021-11-22 04:52:03

1准备花生米。2清洗干净。3冷锅冷油，加入花生米翻炒。4不能停下，继续翻炒。5“叭叭叭叭”的声音停了就可以了。6沥干油起锅。7成品。

热度：1331℃
红烧牛肋排

2021-11-22 04:52:47

1冷水下锅焯水备用。2洗干净血末。3锅里热油加糖炒出糖色，到入牛排翻炒，加八角干辣椒。4加温水没过牛排，转高压锅压半小时。5回锅烧。6锅里热油炒大蒜末生姜。7加入牛排翻炒，加入压牛排剩的少许汤汁。8加辣椒粉盐，胡椒粉酱油，翻炒均匀即可。9成品。

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红烧鸭子

2024-05-24 19:08:40

1鸭子清洗干净斩块。2锅里少许油爆干鸭子水分。3差不多这样了加米酒炒干些水分。4加酱油生姜大蒜辣椒温水没过鸭子，盖锅烧到收汁。5加盐翻炒均匀焖几分钟，加鸡精即可起锅。6成品。

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