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2022-12-10 19:01:05
1田螺加少许菜油浸泡吐干净泥巴。2用钳子去除尾部，清洗干净。3准备辅料。4锅里热油放部分大蒜生姜炒香。5加少田螺爆炒。6加少许白酒翻炒均匀，加入酱油和剩下的辣椒生姜大蒜末。7加入开水煮几分钟。8快收汁时加入生抽白糖盐葱花。9成品。
2021-11-22 05:05:27
1扁鱼处理干净，打花刀，抹点盐，加料酒蒸鱼豉油腌制片刻。2锅里热油煎鱼。3翻面煎制金黄色。4加入生姜大蒜末辣椒炒香。5加入温开水焖煮收汁，加少许糖酱油盐调味。6装盘，撒点葱花。7成品。
2021-11-22 05:05:28
1准备牛肉。2芹菜生姜大蒜辣椒切好备用。3牛肉切片加入胡椒粉孜然粉料酒生抽淀粉，拌均腌制片刻。4锅里热油炒牛肉片。5划散盛出备用。6锅里留油炒香芹菜。7加入牛肉片翻炒，加适量盐生抽即可。8装盘。
2024-05-25 12:16:52
1笋干泡48小时以上的水，放冰箱里，一天要换几次水。2猪肉切大块。3锅里放少许油炒香猪肉，加适量酱油 加入生姜辣椒八角。4加入泡发好的笋干，加清水烧热。5转入电饭煲里按煲汤键。6加适量盐糖装盘即可。
2021-11-22 05:07:33
1猪耳冷水下锅煮熟。2切丝备用。3辣椒生姜备用。4锅里热油炒香辣椒生姜大蒜。5加入猪耳翻炒均匀，加适量酒糟。6加入酱油，盐。7加入芹菜青辣椒段翻炒均匀即可。8装盘。
2021-11-22 05:08:33
1带鱼清洗干净加适量盐蒸鱼豉油生姜腌制片刻。2准备鸡蛋，把带鱼蘸上鸡蛋液。3裹上面粉，把多余的面粉抖掉。4锅里热油煎带鱼。5煎好的带鱼。6锅里重新到油，炒香大蒜末辣椒生姜。7加适量酱油白糖少许水。8加入带鱼。9加入热水，盐，焖煮几分钟。10加适量生抽，鸡精，收汁起锅。11装盘。
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