2024-05-31 13:23:12
1准备素菜待用!2嫩鸭去除内脏,切块,入锅用开水过滤一下。3捞出洗干净沥干水分备用。4大火烧开,倒入嫩鸭,加入生姜煸炒一分钟。5加入一勺老干妈辣椒酱。6一勺生抽继续煸炒出油。7加入啤酒一瓶。8加入一勺盐。9大火烧15分钟。10加入胡萝卜和大蒜红椒,大葱。11大火煸炒一分钟大火收汁出锅。12入盘,成品
2021-11-22 23:30:43
1肉丝用玉米淀粉,生姜腌制一会备用。2土豆去皮洗干净。3切丝用水浸泡一会,反复清洗几次。4捞出沥干水分备用。5油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝。6大火继续快速翻炒。7大火快速翻炒一分钟。8最后加入一勺盐,快速翻炒均匀出锅。9入盘,成品图!
2021-11-22 23:30:46
1准备肉丝用玉米淀粉腌制一会,黄瓜,胡萝卜,西红柿,生姜,大蒜。2腐竹用开水浸泡。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝快速翻炒均匀。4加入红椒生姜一起煸炒片刻。5倒入胡萝卜快速翻炒。6倒入腐竹。7加入一勺生抽。8一勺盐。9一勺白糖。10大火快速翻炒均匀即可!11盛入碟中,成品图!