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2021-11-22 00:19:27
1把鲅鱼肚里清洗干净2切短备用3爆香4加水 酱油 盐 豆瓣酱 将水烧开5粉条需要提前用水浸泡一下 软软的6先加入粉条 鲅鱼段 盖上锅盖 闷7慢炖 收汁 出锅
2024-02-20 19:46:29
1猪尾巴用高压锅压熟。2然后把猪尾巴切成段，备用。3食材。4爆香。5猪尾巴下锅翻炒，放盐、冰糖、老抽、酱油、翻炒。6加胡萝卜片继续翻炒，加点水翻炒。7收汁，放味精出盘。
2024-01-17 07:20:16
1备料。2炸腰果 先小火 后期发火上色。3姜蒜片爆香 加入 豆绿和胡萝卜丁。4加入虾仁和腰果 加酱油 盐 翻炒。5加点水。烧开以后勾芡。6加入味精 出锅。
2024-05-30 20:29:04
1鸡腿去骨头。2把鸡腿切成块 加入调料 淹鸡肉的酱料 腌制20分钟。3把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋 再加入炸鸡裹粉 在沾炸鸡裹粉的干粉。4大火定型 然后转入小火 炸五分钟。在转大火上色。5装盘待用。6加入 蒜蓉辣酱还有番茄酱 糖 然后稍微加点水淀粉上点欠。7翻炒 整体都沾上酱汁。8出盘 成品。小窍门炸鸡
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