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2024-01-15 05:45:21
1先将大黄油、巧克力、色拉油、牛奶、高脂可可粉、小苏打搅拌均匀。2再分别加入低筋粉、蛋黄搅拌均匀。3将蛋白、细砂糖、塔塔粉打发后，和1、2步骤搅拌。4上火190℃，下火160℃,烤35分钟左右。5将马斯卡邦、蓝莓果酱搅拌均匀至无颗粒。6加入淡奶油打发六成，同时慢慢加入已化开的吉利丁打发至八成。7在第
2021-11-22 15:56:00
1先将奶油芝士用均质机均质细腻。2将低筋粉、玉米淀粉过筛后加入蛋黄、细砂糖中拌匀。3再将纯牛奶、黄油煮沸慢慢倒入搅拌均匀。4再倒入步骤2中搅拌至无颗粒状态。5将细砂糖、玉米淀粉、干燥蛋白粉混匀后加入冷藏蛋白中打发（比重18）。6取少量步骤5部分加入步骤4中拌匀，再全部倒入步骤4中拌匀（最终比重38-
2024-04-11 13:53:40
1先将牛奶加热。2加入沥干水的吉利丁，搅拌至吉利丁完全融化。3先后加入椰浆、白砂糖，搅拌至无颗粒，放常温备用。4热水中加入沥干的吉利丁，搅拌至吉利丁完全融化。5先后加入菓饮桂花茶浆、凉开水，充分混合，放常温备用。6在模具倒入100g椰浆混合液，放入冰箱冷藏约30分钟至完全凝固。7然后倒入100g桂花
2021-11-22 15:56:32
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右.4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、
2021-11-22 15:56:33
1冲泡茶液比例为：茶-75度开水-冰块1：40：30）浸泡时间为7分钟，浸泡3分 钟后取出1/3茶液至有冰的壶内锁香，剩余部分再次浸泡4分钟后过滤茶叶与冰锁香茶液调匀。2加果粒酱、果糖、茶液、乳酸菌至雪克壶。3再加冰至雪克壶700ML处摇匀。4最后连冰果茶倒入杯内即可。
2021-11-22 16:00:54
1先将银耳用水浸泡5分钟后切成碎片加水用珍珠煲煮25分钟，闷25分钟过滤掉水加果糖、水少许秘制（提前备用）冷藏保存2天。备注：不放银耳可以不做这步。2将牛奶蒸汽打发加热至60度。3再把茶浆、热水、银耳放入杯内搅匀即可。
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