2024-05-21 07:55:20
1把牛腱子洗干净,然后准备一个大汤锅倒入冷水,然后好牛腱子整个放入汤锅中,放入一个葱节、姜片、一点点花椒、一点料酒过水。2把配料洗干净,锅里倒入少量油放入花椒、大蒜、桂皮、八角小火炒出香味然后倒入装有开水的汤锅里,然后放入过好水的牛腱子,再倒入姜片两瓶、辣椒干、卤料包、生抽、老抽、耗油、盐、冰糖少许
2021-11-22 03:46:11
1排骨切小块然后过水、胡萝卜滚刀切块、姜切片、党参切段、红枣洗干净。2把排骨放入炖盅里,然后把胡萝卜、姜片、党参、泡好的虫草花、红枣统统放入炖盅里,然后加入清水,炖两个小时就可以了。3炖好之后,喝之前放入少量盐就可以了。
2021-11-22 04:15:31
1首先把蛋清跟蛋黄分开,然后把装有蛋黄跟蛋清的碗里加入糖,喜欢吃甜一点的可以多放一点,然后各倒入65mol的纯牛奶搅拌均匀。2准备两个干净的碗,首先把加入牛奶的蛋清用筛子过滤后倒入碗里,上锅蒸5分钟等凝固之后,再把过滤好的加入牛奶的蛋黄液倒入上锅继续蒸10分钟后留在锅里焖3分钟让其更凝固。3做好的双
2021-11-22 09:36:47
1准四朵干香菇用水泡软后切丁,从一小把洗净后切末备用,猪肉剁成肉泥。把肉泥放入大碗中依次加入盐、生抽、耗油、少许糖提鲜搅拌均匀然后加入切好的葱末搅拌均匀最好倒入香菇丁再次搅拌均匀。2选择空心的油豆腐撕开一个小口依次往里面塞入肉馅直到塞满。3锅里放入少量油,把酿豆腐肉的那一面放入锅中煎至金黄色,然后倒