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小厨飘香
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小厨飘香的菜谱

共485个菜谱
  • 纸杯戚风蛋糕

    2022-11-14 00:11:06

    1称量好所有材料。2蛋黄与蛋白分离,将橙汁、色拉油、10克白糖与蛋黄混合均匀。3用手动打蛋器搅拌成蛋黄糊。4筛入低粉。5切拌均匀。注意不要搅拌,以免低粉起筋。6蛋白分两次加入白糖打发至偏干性发泡。7将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊,切拌均匀。8再把所有的蛋黄糊倒入蛋白糊中。9切拌均匀,成蛋糕糊。10倒入纸杯

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  • 最受欢迎的早餐之一----鸡蛋灌饼

    2022-12-12 06:19:20

    鸡蛋灌饼是我家比较喜欢的早餐之一。

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  • 那一抹别样的红----红曲戚风

    2022-12-04 18:06:20

    红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是天然绿色食品理想的着色剂。

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  • 自制健康油条

    2024-06-07 15:55:50

    一直都挺喜欢吃油条的。还记得小时候,一碗胡辣汤,两根单匹油条,是我最为向往的早餐之一。 后来,听说很多街上卖的油条添加什么乱七八糟的东东,而且油也是反复煎炸,十分不健康。也就不再想吃了。 再后来,看到美食家好多朋友自己做油条,我也慌慌着做,只可惜,总是做得不太好。好几次都是面几乎发不起来,而且

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  • 生日蛋糕(附8寸戚风蛋糕做法)

    2022-12-09 07:23:46

    1准备好材料,鸡蛋室温回温。2蛋黄和蛋清分离。3蛋黄加入30克白糖,80毫升牛奶,2滴香草精,搅拌均匀。4加入80毫升色拉油,搅拌均匀。5筛入低粉。6.(自下而上翻拌或者切十字)切拌均匀成蛋黄糊。7蛋白滴入柠檬汁(或者白醋)。8用电动打蛋器打发至偏干性发泡。9将三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊。切拌均匀。1

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  • 香肠面包卷

    2022-12-28 14:58:54

    前段时间总是做甜面包,这几天女儿貌似不大想吃了,所以,我就改改花样,做个香肠面包卷,换个口味来吃吧!

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  • 新奥尔良烤鸡肉披萨

    2022-11-12 08:21:05

    自从买了烤箱,家里的酷客100系列烤肉料就一直没有断过。做得最多的就是烤鸡翅、烤鸡腿,也做过烤五花肉,也腌制过牛排。。。当然,也用这些烤肉做过披萨。做的最多的就是新奥尔良烤鸡肉披萨。 用新奥尔良烤肉作出的披萨,味道十分滴诱人,百吃不厌、屡试不爽,很受家人朋友的喜欢,每次做总是吃不够呢!

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  • 健康营养看得见----全麦土司

    2022-11-23 05:46:23

    自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢吃甜品。 后来,我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来,我就想到了做这个全麦土司。不

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  • 口蘑彩椒烤鸡腿肉披萨

    2022-11-28 18:55:59

    周末,终于遇到了个艳阳天,心情无比舒畅。 今天按照惯例周六要到妈妈家吃饭,一大早我就准备着做披萨的材料,爸爸妈妈还是比较喜欢吃我做的披萨呢,也喜欢吃新奥尔良烤肉味的。鸡腿肉已经提前一天腌制上了,我需要做的就是将饼皮面团发好、馅料备齐。今天,我要做一个新奥尔良烤鸡腿肉的披萨,正巧他们家也有烤箱,更诱

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  • 口感独特健康营养的----消化饼干

    2022-12-08 19:03:30

    前一段时间,一直在做卡通饼干,老公总是和女儿抢着吃,害的女儿常常说不够吃。所以,我就找到了一款适合他吃的饼干----全麦消化饼干。口感独特,营养健康。方子虽然是学习君之的,但是我用了那种全麦预拌粉,粗粗的颗粒更能体现出粗粮的特色,吃起来更香呢。

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