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2023-10-07 01:47:27
日本家庭常会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单， 并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。当然，卷米饭的材料也可以更换的呢！卷寿司，不仅仅可以用紫菜、海苔来卷，还可以用鸡蛋来卷呢！以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此
2022-11-12 07:27:37
一直，都非常喜欢慕斯蛋糕，不仅缘于她美丽的外表，更因为她细腻甜滑的口感。平时如果不拍片片，我几乎不切块，一整个蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那种感觉，真的很美很美。称她为蓝莓慕斯蛋糕稍微有点牵强，我只是用了蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓QQ糖，始终没有用到新鲜的蓝莓，我实在是买不到呢。就连镜面的水果
2023-01-10 19:12:06
【花朵寿司】也是卷寿司的一种，只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶，而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料，使寿司横切面凸显出花朵的样子。今天做了【花朵寿司】，虽然它的名字里有个“花”，但做起来一点都不花。只是，我为了省材料，用的是做菜剩下的边角料，做出来不是很漂亮，请大家见谅啊。但是我本着
2022-12-15 05:00:30
手握寿司是寿司的最代表作品。制作时，把米饭拌上寿司醋，捏成大小合适的饭团，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片，放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到精致的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。 吃寿司，讲究的是食用的完
2024-01-18 20:53:53
这几天天都在做寿司，每天不重样，主要是为了做参加专栏活动。不过什么东西吃多了都会吃厌，还是换个口味换个品种吧。大家天天看我做的寿司也怕会疲劳了呢。今天换个戚风蛋糕吧，大家看这个颜色还是很漂亮的呢！今天做这个戚风蛋糕和以往的做法稍微有所不同，无论是程序上，还是温度和时间上，都稍有变化，我个人认为还是蛮
2024-03-18 03:51:10
【韩式寿司】和【日式寿司】还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等，日式寿司则用的是寿司醋；韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里，而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上；在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷，而在日本，其日语“寿司”还有饭团的意思。
2022-12-12 03:53:20
今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来，再后来我就突发奇想，把蟹棒裹在了饭团外面。 呵呵，用的是韩式拌饭法，做的是饭团，包裹的是蟹棒，我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢！嘿嘿，做寿司还激发出本人的创作欲望了呢
2022-12-29 02:08:27
前段时间在网上团购了一个寿司模具，原本是给女儿买着玩呢！看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状，我也很好奇，于是乎也就动手做着试试看。 其实，用这个模具很好做的，没啥技术含量，只要你配好料就行，把米饭压实，把馅料摆好，切片的时候用力，吃的时候别忘去掉保鲜膜就行了。做出这个漂亮的心形寿司，送给
2023-01-07 03:44:59
这款寿司是我做寿司以来个人认为是最为复杂的一款寿司。 单就海苔我就用了四张，中间切片还要纵刀，摆的时候还要对齐。。。哎，一步做不好啊，这方形花寿司就出不来效果的。 不过，复杂归复杂，做出来还是很特别的呢！这是我第一次做这种寿司，手有点生，做的不是很好，希望大家多多体谅哦！
2022-11-20 05:36:36
这款寿司是我偶然创造出来滴。 话说有一次在家吃寿司，我有觉得那个寿司味道比较淡淡，但当时家中没有芥末酱了，我就蘸了点韩式辣酱。哪料到，蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道，后来我就想啊，如果，把辣酱直接卷在寿司里面，不是更好吗？于是乎，我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭会比平日稀一点，但是味道真的是
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