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Sincerity
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Sincerity的菜谱

共46个菜谱
  • 炒羊肉

    2022-08-27 12:54:44

    1生姜切片待用。2大蒜切片。3泡菜切片待用。4青瓜切滚刀片。5将调料放在一个碗里(生抽、醋、料酒、糖、盐、胡椒粉、味精、花椒油少许)。为了保证炒出来的羊肉又滑又嫩,大火快炒时来不及一样一样的放调料。6上好的羊肉。7羊肉切丝。8码好芡粉。9将切好的生姜放在羊肉里。(因为锅里油烧得很热,炒时动作快,怕油

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  • 凉拌三丝

    2023-09-04 23:31:41

    1绿豆粉条。2水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。3捞起沥干水凉后待用。4土豆***5削皮后切丝洗净。6锅里烧开水倒入土豆丝氽水。7捞起沥干水冷后待用。8胡萝卜洗净切丝。9下锅里氽水。10捞起沥干水凉后待用。11葱切好待用。12紫苏切丝待用。13大蒜压碎待用。14将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。15然

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  • 炝炒包菜

    2022-11-16 09:14:30

    1干辣椒切段、大蒜拍碎、花椒备好待用。2包菜***3撕成小块,洗净待用。4锅里油烧至八成热,下入辣椒段、大蒜、花椒翻炒。5然后下入包菜,快速翻炒。6*****7*****8炒至断生,放入盐、味精,再快速翻炒均匀,准备起锅。9OK   ***

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  • 酱熬肉

    2025-06-05 15:03:19

    1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。   切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将

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  • 凉拌新鲜胡豆

    2022-11-16 05:22:11

    1新鲜胡豆。(未剥壳)2剥壳****3剥了外壳的胡豆。4锅里水烧开。5将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。6*****7将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。8*****9将煮熟的新鲜胡豆放盘里。10大蒜压碎加入白开水。11盘里加入调料。(生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。)12一盘可口的凉拌胡

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  • 凉拌萝卜丝

    2022-12-15 04:06:14

    1白萝卜洗净去皮。2将萝卜切丝、滤水待用。3大蒜压碎待用。4将萝卜丝放碗里。5加入压碎的大蒜。6加入调料:盐、生抽、醋、、花椒油、芝麻油、橄榄油、红油。7拌匀再加入生菜。(将生菜切丝)8装盘即可。

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  • 醪糟鸡蛋汤圆

    2022-10-16 03:18:38

    1醪糟备好待用。2糯米粉备好待用。3鸡蛋***4奶锅里放入二碗水。(人少,用奶锅煮)5放入三勺醪糟。6将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。7糯米粉放碗里加水调和8*****9揉好的糯米粉。10将揉好的糯米粉分成个小团。11分搓成小条。12锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的,然后放锅里小火慢慢煮。

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  • 炒香干

    2022-04-13 05:01:37

    1新鲜香干*2切片待用*3青红椒切段。大蒜拍碎待用。4锅里倒油烧热二成热)5倒入切好的青红椒与大蒜6炒香 ***7倒入切好的香干8翻炒均匀*9加入生抽 *10再翻料均匀11加入味精准备起锅12炒匀***13盛盘***

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  • 啤酒鸭

    2022-11-16 06:53:05

    1将大蒜拍碎、干辣椒剪段、生姜切片、花椒、三奈、八角、沙仁、香叶、胡椒粉待用。2备好啤酒*3四分之一只鸭4洗净,斩块待用。5锅里放油烧热(一成热)6加放少许白糖或者冰糖炒化7加入生姜、大蒜炒香。8放入干辣椒、花椒炒香。9******10加入鸭块 *11翻炒***12再加入香叶、三奈、八角、沙仁。13

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  • 凉拌扎儿根

    2023-01-09 04:39:31

    1新鲜的扎儿根。2洗净折断,沥干水份。3拌扎儿根所需要的调料。4将沥干水份的扎儿根放盘里。5将上述调料加入(醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。), 一盘凉拌扎儿根就做好了。6我家喜欢边吃边蘸调料,那样更有味。小窍门一道特开胃的菜,喜欢甜味的可以多加点糖。扎儿根从云南带回来,应是人工种植的。

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