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杨洁的家常菜谱
杨洁的家常菜谱
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杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱
  • 炝炒双包菜

    2021-11-22 21:24:10

    1准备好紫甘蓝和包菜。2热油爆干辣椒和花椒。3先放入紫甘蓝。4片刻后放入白包菜。5翻炒几分钟。6起锅前加入适量盐和味精调味。

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  • 泡椒土豆茄片

    2021-11-22 21:25:05

    1准备好食材。2热油爆调料。3泡椒、姜末、和小辣椒碎翻炒片刻。4加入土豆片翻炒2分钟。5加入茄子片。61分钟后加入适量盐香菜碎,记得少放盐哦!泡椒会有咸味。7起锅啦!很下饭。

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  • 雪燕桃胶炖牛奶

    2021-11-22 21:27:56

    1把泡了两天的桃胶加入适量清水煮。240-50分钟后加入泡了1-2天的雪燕。315分钟后加入红枣。415分钟后加入枸杞。5最后加入牛奶和冰糖。6搅拌一下出锅。

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  • 白菜煎豆腐汤

    2021-11-22 21:30:58

    1放少许油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用。2准备好食材。3热油放入姜片和大蒜。4爆香片刻加入鸡汤。5烧开了加入蛤蜊肉和干贝。62分钟后放入芹菜根。7半分钟放入白菜,我用的白菜心两面的。81-2分钟放入煎好的豆腐。9再2分钟后加入芹菜叶,不用放任何调料了,鸡汤有味道,不建议放味精,应该这样感觉汤会比较健康

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  • 尖椒炒牛肉

    2021-11-22 21:30:59

    1热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用!我比较喜欢吃辣,所以放了一些比较小的辣椒,如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。2牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。3炒片刻加入煎好的辣椒圈,加入少许盐,自己可以尝一下咸淡哦。4翻炒片刻没有血水就可以啦。5出锅了。

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  • 香菇青豆糯米饭

    2021-11-22 21:31:00

    1糯米泡一晚上洗净,热油放入香菇丁翻炒片刻。2放入糯米加入少许水盖上锅盖焖煮。3差不多这样就放入青豆继续加入少许水焖煮。47-8分钟开一次盖翻翻锅,水会煮干,继续再加入少许水小火焖煮。5最后加入少许盐,打开盖,慢慢煮干水分就可以了。6味道不错哦。

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  • 老干妈炒青椒

    2021-11-22 21:31:01

    1煎青椒,不用油,撒点盐两面煎捞出备用。2热油放1勺老干妈。3放入煎好的青椒,我没有放盐,煎辣椒的时候已经放了。4翻炒片刻即可。

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  • 锅巴土豆

    2022-12-13 05:36:58

    1热油炸土豆,炸出锅巴。2熟了捞出备用。3倒出多余的油,留少许油放入土豆然后加入花椒粉和辣椒碎。4加入香菜末、葱、少许盐和味精调味。5翻炒均匀好吃的锅巴土豆可以了。6麻辣十足。

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  • 青豆香肠炒蛋

    2025-04-08 10:00:28

    1清水煮青豆和香肠丁1-2分钟,捞出冷水冲洗沥干备用。2热油放入鸡蛋边煎边打碎。3捞出备用。4热油放入备用的香肠和青豆翻炒。5片刻后加入备用的鸡蛋,然后加入少许盐调味。6可以啦!

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  • 饺子皮鸡汤包

    2021-11-22 21:38:19

    1清水加入一颗鸡汤块。2熬成汤汁。3加入肉末里加入少许葱末。4抓匀开始包。5我真没有包过小笼包所有包的实在不好看,上锅蒸,15-20分钟。6可以端出来啦。7咬一口还不错。

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