2021-11-21 09:02:51
1准备一块五花方肉，葱切段，姜片，梅干菜泡两个小时，泡软为止。2做水，开后，把五花肉放进开水里煮5分钟取出。3将煮好的五花肉取出，趁热依次加入老抽（上色）生抽（提味）盐少许，蜂蜜（不可缺）抹匀整块五花肉，放凉。4起锅热油，把整块五花肉放入油中炸至变色，各面都要炸到，炸至肉皮变色起泡（这部一定要保护好
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