2021-11-21 16:38:47
其实原本并不想做出柿子模样的,无奈烘焙多变幻,有人说我做的象山竹,有人说明明是颗柿子,随了你们的心愿,姑且就叫柿子面包吧。世界上本就没有完全相同的两片树叶的,在这几颗柿子出炉的那一刻,我其实真的是一眼就喜欢上它的模样了。老面的加入,使得这款面包组织细腻柔软,风味更佳,而内馅中清新的橙皮恰到好处地解了
2024-01-13 17:21:14
南瓜是好东西,南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,南瓜还含有丰富的蛋白质、及多种氨基酸,叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,具有广泛的医疗和保健作用。南瓜
2021-11-21 16:39:41
可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。
2024-05-21 21:27:41
咖喱牛肉是一道非常适合下饭的菜肴,在咖喱里面加入一些喜欢的蔬菜,营养更全面。咖喱牛肉烧的时候一定要保留一定的汤汁,因为这个汤汁特别入味,每次做咖喱牛肉时家人就特别喜欢直接盖饭上,拌着咖喱汁吃,绝对是要加饭的节奏。
2021-11-21 16:39:42
本人爱吃鸭舌,且最喜欢温州鸭舌,每次都让温州的烘焙好友CC帮带,然后就各种做法来捣腾,一大盘鸭舌一次解决不在话下……温州人称鸭舌为“鸭赚”,而不称鸭舌。因为在温州话中,舌的发音居然同亏,吃鸭舌就是吃鸭亏,每一个汗孔里都布满商业细胞的温州人,便不乐意“吃鸭亏”,索性就改了叫“鸭赚”,请客也就成了“吃鸭
2024-03-19 21:21:17
“双休日吃意面”,儿子经常这样调侃。确实如此,双休日在家各人睡各人的懒觉,有时直接睡到了中午,早饭午饭就很难固定时间,所以意面经常会成为我家的早午餐,因为它制作简单,又可随意搭配,且营养全面。意面的酱汁很重要,平时最常用的就是红酱和青酱,今天就用cook100的意大利肉酱来制作一盘简单却美味的卡通意
2023-12-12 05:51:06
超级喜欢花生和蔓越莓的搭配,蔓越莓的酸甜口味中和了牛轧糖的甜腻,也为牛轧糖增添了一份喜庆的色彩。这次用的是南乳花生,个人感觉比原味花生更有风味。
2024-06-04 05:40:11
儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有所不同,于是想着自己制作,在网上也搜了下做