烘焙艺术的菜谱

共74个菜谱

玫瑰芝士盐软欧面包德普烘焙实验室

2022-12-01 10:09:57

玫瑰盐芝士软欧面包这款面包具有典型的软欧面包风格，独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花，简单的食材就可做出美味的面包，就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方：水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、低筋面粉200g 蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、

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半熟芝士德普烘焙实验室

2023-01-07 05:52:27

半熟芝士德普烘焙实验室烘焙食谱用料：布里奶酪120g 纯牛奶125g 黄油50g 鸡蛋3个低筋面粉45g 蜂蜜25g 砂糖40g

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法式巧克力蛋糕德普烘焙实验室

2022-12-03 12:54:08

法式巧克力蛋糕原德普烘焙实验室原料：粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、 100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g

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咖啡饼干德普烘焙实验室

2022-12-18 20:06:34

咖啡饼干德普烘焙实验室烘焙食谱配料：黄油200g、糖粉150g、鸡蛋50g、盐1.5g、奶粉30g、低筋面粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少许

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懒人榴莲酥德普烘焙实验室

2024-05-30 18:54:05

懒人榴莲酥家里买了榴莲一下子吃不完怎么办？试试这款超简便的榴莲酥吧~ 只需要简单的几种材料，便可以做出可口的美食！不光口感佳，颜值也棒棒哒！德普烘焙实验室烘焙食谱视频配料：蛋挞皮适量、榴莲肉2块、蛋黄液1个、黑芝麻适量

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自制翻糖糕德普烘焙实验室

2021-11-21 08:57:38

自制翻糖膏翻糖膏由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。下面是一种比较适合中国人口味的翻糖制作方法。难度4星、人数3人、时间50min配料：吉利丁片10g、冷水57g、蓝莓香精5ml、食用甘油14g、糖粉9

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牛轧糖德普烘焙实验室

2021-11-21 09:01:14

手工牛轧糖——熬糖版德普烘焙实验室烘焙食谱材料：A：水100g、水饴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、盐3g、砂糖40g、黄油30g、C:奶粉40g、花生450g

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镜面蛋糕德普烘焙实验室

2021-11-21 09:02:24

镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃olga Noskova得一手装饰蛋糕的绝活，表面光洁如镜，绚丽多彩，很快就走红网络，像宝石一一闪闪发光，食客们纷纷感慨：这么美，吃都是罪过！镜面蛋糕以惊艳之貌亮相蛋糕界，一经曝光便迅速走红网络，看客们纷纷表示对甜点师奥尔加的无限膜拜，敬仰之情如黄河之水

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草莓蛋糕卷德普烘焙实验室

2021-11-21 09:03:38

草莓戚风蛋糕卷蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改变，因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂，真正操作起来也还好，只要有做戚风蛋卷的基本功，通常都能一次就能成功。德普烘焙实验室烘焙食谱原料：鸡蛋5个、牛奶40g、色拉油50g、细糖80g

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北海道蜜豆乳酪德普烘焙实验室

2022-12-11 15:54:57

北海道蜜豆乳酪配方是自己改良的，和面的时候手感很好，相信是个不错的方子，所用的材料也是简单的，德普的烤箱电脑版很给力，烤制的上色也很均匀，组织也异常完美。时间120min、难度4星、人数5人德普烘焙实验室烘焙食谱用料：烫种部分：高筋面粉100g、开水150g 主面团：高筋面粉750

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