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2021-11-21 06:17:23
1牛肉切块焯水，加酱油，八角，白芷，白蔻，干辣椒2撇去血沫，煮30分钟，要把牛肉煮透3牛肉切小块4冷油下白糖，烧到起泡5迅速倒入酱油和牛肉上色6把之前煮牛肉的水倒入锅中煮开7倒入高压锅加适量的盐，蒜子，高压锅响后5分钟关火。8等高压锅的蒸汽慢慢跑完，开盖，放适量的鸡精就好了！小窍门如果想吃红油的可在
2021-11-21 06:19:31
1五花肉切块焯水，加八角，桂皮，生姜，料酒2撇去血沫，煮熟后捞出，洗干净，上锅蒸20分钟3蒸好后的肉切小块4炒糖色5糖起泡后下红烧酱油少许，下切好的肉，兑入煮肉的汤，南乳汁6小火煮30分钟，大火收汁，加入鸡精小窍门南乳汁偏咸，先不要放盐，最后出锅时根据个人口味适当加盐
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