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JIE彤的菜谱

共64个菜谱

圣诞烤火鸡

2021-11-21 08:36:15

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽

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烫面抹茶海棉蛋糕圣诞树

2021-11-21 08:36:16

这是6寸圆模的方子，因为想用圣诞树的模具来做应景的圣诞树蛋糕，所以有剩一些面糊用纸杯烤本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱

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海绵蛋糕杯

2022-11-09 10:49:46

海绵蛋糕做法分为两种：一种是全蛋打发，一种是分蛋打发，这次我是用全蛋打发的方法来做这款海绵蛋糕，相比于分蛋法，全蛋打发会更加难点，坐热水打发会相对容易点。海绵蛋糕的口感是属于实点的，不像戚风那样的轻盈松软

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甜甜圈蛋糕

2022-05-31 02:30:42

一款超颜值的甜甜圈蛋糕

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原味戚风蛋糕

2021-11-21 12:55:30

这个戚风蛋糕配方是采用后蛋法，后蛋法做出来的戚风蛋糕口感更细腻这个是8寸戚风蛋糕的方子，我是分成两个6寸的来烤的，如果是只做6寸的那么配方是：鸡蛋3个，玉米油：25克，牛奶：35克，低筋面粉：50克，玉米淀粉：5克，细砂糖：40克

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紫薯馅餐包

2024-01-30 20:01:59

：，：，：，：，：，：，：，：，：25克，：200克

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烤蜜汁玉米

2021-11-21 13:42:10

这是一款超快手烤箱菜，烤玉米

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法棍

2024-04-22 09:36:57

法式长棍面包Baguette是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是"棍子面包"，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油

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椰蓉辫子面包

2024-03-16 20:13:40

1依次把细砂糖、纯牛奶、全蛋液、高筋面粉放入厨师机桶里，在面粉表面挖个洞放入酵母，再把桶装上厨师机2厨师机先调到2档将所有材料搅拌成团后，再转5档进行搅拌和面到面团光滑有扩展性能拉出厚膜来3再加入盐和黄油（黄油需要提前软化好），再转到2档慢速搅拌到黄油完全吸收后，再转5档快速搅拌到能拉出均匀的薄膜来

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母亲节奶油蛋糕

2021-11-21 13:47:33

表面抹面，，甘纳许法芙娜巧克力：10克，淡奶油：10克表面装饰糖：适量

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