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hlr02的菜谱

共19个菜谱
  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    2022-12-06 08:32:18

    豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,主要烹饪工艺是炒。如有不清楚做法细节的 可以加微.信公众号: gzrj8080

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  • 卤水虎皮蛋!古镇人家

    2021-11-21 05:44:23

    1主料:鸡蛋  调料:卤水汁  鸡蛋煮熟去壳。2将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3将鸡蛋放入油锅炸起皱纹后,捞出待用。4捞出待用5放入卤水汁浸泡5小时即可。6完美7完美

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  • 宫保鸡丁

    2021-11-21 05:45:20

    宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。  丁宝桢是贵州平远(今织金)人,清咸丰进士,讲究烹调,任山东巡抚时,曾雇用名厨数十人为家厨,请客时常有"炒鸡丁"一菜。后调任四川总督,便将此菜引进四川,与四川嗜辣

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  • 芋儿烧鸡

    2024-05-23 04:43:48

    芋儿烧鸡是典型的川菜,很受四川人的喜欢。做好的芋儿烧鸡,芋儿清香、滑糯,鸡肉把软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。

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  • 火爆肝片!

    2021-11-21 05:53:14

    如有不清楚做法细节的 可以加微.信公众号: gzrj8080

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  • 最爱的红油耳片!

    2021-11-21 05:54:21

    如有不清楚做法细节的 可以加微.信公众号: gzrj8080

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  • 泡椒猪肝!

    2024-05-03 06:35:55

    如有不清楚做法细节的 可以加 微.信公众号: gzrj8080

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  • 四川腊肉炒土豆片!古镇人家

    2022-11-24 11:18:39

    土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!如有不清楚做法细节的 可以加 微.信公众号: gzrj8080

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  • #腊味#腊排骨

    2021-11-22 10:10:07

    1这是农家喂养的猪,我买了一半的排骨,整片的.2猪排骨整片依次抹上盐,胡椒粉,酱料。让排骨充分吸收这样调料.3把排骨挂在通风的地方晾干即可.4成品5成品(很香)

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