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咸鱼小咸
咸鱼小咸
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咸鱼小咸的菜谱

共32个菜谱
  • 正宗柳州螺蛳粉

    2024-05-27 05:53:10

    柳州螺蛳粉,正一跃成为横扫酸辣粉,放倒火鸡面的新晋网红美食,其中好欢螺更是此波网红中的小太阳!自带酸辣鲜爽烫5大特色,味道杠杠滴,甚至漂洋过海到国外!今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉,这香味简直可以透过画面飘出来。

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  • 特制酸辣红薯粉丨大嘴螺

    2021-11-21 07:00:11

    前几日,在社交圈看到一位朋友发了条动态,上面写到:柳州与重庆,相距约1000公里,但却长得惊人的相似。配图是重庆和柳州的照片。小编在重庆生活了四年,说实话,那里确实有着与柳州相似的味道,无论是城市的样貌,还是饮食的口味。于是想着,让重庆酸辣粉偶遇柳螺蛳粉,会有什么样的火花。接着,一道独特的 [ 酸辣

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  • 干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺

    2022-08-27 12:54:07

    同样一包好欢螺螺蛳粉,也能带你体味到不同的柳州特色美食。当你天真的以为,好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候,已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉,其油光更加透亮,色泽鲜艳。在经过爆炒之后,卤水与配料完完全全吸收到粉里,使其更加入味。

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  • 卷出来的美味の螺蛳粉春卷丨大嘴螺

    2024-06-05 22:39:10

    这金灿灿诱人的身姿,侧看似炸鸡,俯视如玉米棒。它神秘的外衣下,到底藏着什么样的秘密。最近,略感天气渐凉,裹上衣服后的螺蛳粉没想到还有这样的面孔。奢华的外表下依旧有着让人惊艳的内涵。入口酥脆,细嚼之后突觉顺滑劲道,肉末香甜更是增添了其饱满丰富的口感。

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  • 螺蛳酸笋拌饭酱

    2021-11-22 03:12:22

    鲁迅曾说,夏季使人变懒即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪,想出了一道拥有我大柳州独特风味,咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~其中的料包就地取材,用的都是好欢螺300g袋装粉里的配料包

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  • 螺蛳酸笋肉粽

    2021-11-22 03:19:13

    一年一度的甜咸粽子大战又要开始了,本咸鱼作为咸粽党的忠实拥蹙,想出了一个会让甜党闻风丧胆的“黑暗料理”——螺蛳酸笋肉粽!将味道独特奇绝的好欢螺酸笋和特有的咸鲜螺蛳汤汁融入肉粽之中,酸辣的口感相当刺激味蕾~今年咸粽子还能不能在咸甜战争之中翻身,恐怕就看这一发了哈哈哈哈

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  • 豪华海鲜好欢螺螺蛳粉

    2024-05-21 23:21:48

    对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说,嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了,可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉,给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉,虾要大,花甲要肥嫩,肉量要多,而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳粉,难度立刻down down dow

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  • 人气小吃蛋包米粉

    2021-11-22 12:59:33

    很多人只听过蛋包饭,没听过蛋包米粉。心想这是个什么玩意?这能吃吗?其实蛋包米粉在泰国是人气很高的街头小吃。既然蛋可以包炒饭,那么为什么不能包炒米粉呢对不对?大家都是主食,甚至都是米做的。面包包炒面这种主食包主食的都行,蛋包米粉怎么就不行了呢?米粉爽滑,配菜加足,蛋皮香软,再挤点番茄酱,怎么可能是黑暗

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  • 酸甜开胃~番茄螺蛳粉

    2021-11-22 13:46:28

    天儿热,没食欲,总得寻些办法。冷饮、凉拌菜一时爽,吃多了肠胃也受不了。要是家里有个大厨,才不跟你扯那么多,直接酸甜带辣味的菜一上,得,没食欲怎么办的问题解决了,但是接下来的问题是怎么减肥。

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  • 菠萝炒螺蛳粉(只需5步)

    2024-04-15 20:47:57

    什么和夏天最配?空调?西瓜?还有人说梁静茹???反正我觉得菠萝炒螺蛳粉还挺配的。炒过的菠萝去除了酸涩味,更加清甜。鲜香的螺蛳汤料和菠萝的汁液混合在一起,包裹着米粉,咝……爽!

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