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nancy_W的菜谱

共193个菜谱
  • 鸡蛋炒拉面

    2021-11-17 22:57:59

    武大是出了名的大,光是本部校园,就有5个食堂。其中最受欢迎的是靠近校门口的桂圆食堂,特别是食堂一楼以丰富的各地小吃出名偏偏我住的远,住在学校的最里面,要在桂圆食堂吃顿饭也要在校门附近的教室上课才行,于是这就成了我上思修毛邓一类公共课的动力之一。 今天介绍一道人气食堂菜——鸡蛋炒拉面。师傅现场拉好面

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  • 虾仁青豆蛋炒饭

    2024-03-08 17:13:21

    这是考完试回来的一顿饭。冰箱里有点剩饭,拿来炒饭简单又好吃。虾仁炒的香香的,青豆有一股清甜,健康不油腻。

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  • 红烧肉豆角拌面

    2021-11-17 23:00:26

    红烧肉是上一顿剩下的,加上切得碎碎的豆角,还有肉的汤汁,跟面条拌在一起,滋味很好呢。因为红烧肉的汤汁有咸味,酱油也有,所以油盐都可以不用放了。

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  • 记忆中的味道:芝麻酥饼

    2023-01-07 04:59:53

    小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了,一块酥饼5毛钱,爸爸下班了就从学校的食堂买上几块,热乎乎的用油纸包起来,我在学校表现好就奖励我吃一块,香酥的感觉可以让我满足好久.... 长大后在饼屋看到,不过越来越贵,竟然要10块钱3个,也太坑了 现在学了烘焙,想吃什么点

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  • 茄汁鳕鱼

    2021-11-17 23:06:00

    出国之前,除了清蒸鱼之外,我唯一会做的就是茄汁鱼啦。妈妈烧茄汁的鱼烧的特别好吃,酸酸甜甜,却又带点咸味,我喜欢用勺子把鱼捣碎,和汤汁一起拌饭吃,别提有多美味了。

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  • 秘制叉烧包

    2021-11-17 23:10:02

    说是“秘制”,其实也不是说有多高级,不过调料的配比倒是我自己瞎弄的,和面依然用的是牛奶(用牛奶真的很好发面啊!),黑芝麻还剩下一些,就加了进去。蒸出来尝一个,香香软软的外皮,浓郁的馅料,一咬满口的汁水,介绍给大家!

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  • 开花的奶香芝麻馒头

    2022-12-05 00:33:29

    天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉,发面又用了牛奶,所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感,试试吧。

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  • 适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭

    2021-11-17 23:19:46

    今天上一道适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。 鸭肉属于白肉,肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃0、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。----百度 用啤酒做调料可以让肉类吃起来很解腻,香菇洗吸饱了啤酒吃起来也是鲜嫩多汁。三者结合在一起鲜美的滋味更是不用说了。

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  • 酸菜炒碎肉

    2022-12-12 01:57:01

    在外面最高温度20度过习惯了,回到家热得不行,总想吃一些酸酸辣辣的菜,比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜,被我拿来炒肉吃了,酸甜开胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。

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  • 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕

    2023-08-30 15:03:42

    年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的,通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少,年糕放了几天之后会变硬,这个时候拿来煎是最好的办法啦 这个年糕好像是我们这里的特色,做的时候加入了红糖,蒸出来的年糕是棕红色的,小时候我还一直以为年糕

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