2024-05-16 02:59:56
梅菜肉饼,是一道非常经典汉族传统菜肴,属于粤菜系,在广东地区较为常见,可能其他地区也有类似的做法。这属于一道蒸菜,以梅菜干和肉末为主料,做法简单耗时不算长,做出的成品口感咸鲜,既下饭也下粥
2021-11-21 15:37:12
黄豆富含蛋白质,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,还可以提高人体免疫功能。五花肉肥瘦相隔,肉质细嫩,它可以用于多种烹饪方法,这道菜选用五花肉和黄豆为主料,经烹饪后五花肉的油份刚好被黄豆吸收,味道很不错
2023-01-02 16:00:11
水煮肉片是一道很经典的川系名菜,至今全国各个地方都随处可见,顾名思义这道菜是以水煮为主要烹饪工艺,以瘦肉有主料,搭配一些辣的辅料,而对于垫底食材可以自由选择,用大白菜、豆芽、麦菜、生菜、豆腐、豆皮、土豆等等,做出的成品色泽红亮,肉片滑嫩,汤水麻辣,可以说这道菜集麻、辣、鲜、香于一身,让人食欲倍增
2024-05-21 02:00:40
鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。这道黄焖鸡以鸡肉为主料,搭配香菇、青椒烹饪而成,成品汤汁浓香,鸡肉滑嫩,加几个干辣椒略带点辣
2021-11-21 15:37:52
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E,而且茄子可以有多种烹饪方法。而鸡肉是很多家庭中不可缺少的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,同样适合多种烹饪,它的蛋白质含量高富含维生素,据说经常食用鸡肉有利于增强体质。将这两者搭配一起做的这道茄子鸡丁既营
2022-12-01 02:57:44
炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美味的炒饭
2024-06-28 19:54:55
鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用,它可以用于多种烹饪方法,比如爆炒、清蒸、红烧、焖或是炖汤,这道香辣鸡丁经过腌、炸、炒三个步骤
2024-04-28 16:40:24
据网上介绍,这是一道典型的川系家常菜,如今在广东也较为常见,可能做法稍有些不同。以青椒和五花肉为主料配合辅料炒制而成,这道菜香气浓郁,咸鲜带辣,肥而不腻,非常的下饭
2023-01-08 10:07:04
鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼有的也叫福寿鱼,红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常做法,尤其是在南方地区更是备受欢迎