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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 四色松糕

    2021-11-23 09:51:51

    1将可可粉、抹茶粉、可可粉加入少许水。2倒入面粉中活成米粉后醒30分钟后过筛。3放入慕斯模具中中间隔开后放入四色米粉一层后加入黑芝麻粉后在放一层面粉。4一层米粉、一层芝麻粉。5放入蒸锅撒上桂花大火蒸熟即可。6放入蒸锅撒上桂花大火蒸熟即可。7成品。8成品。9成品。10成品。

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  • 香芋紫薯盒子蛋糕

    2021-11-23 09:56:57

    1蛋糕片。2分割大小相同。3紫薯、芋头蒸熟。4趁热压碎后加入黄油、炼乳、白糖。5放入紫薯拌匀。6切好的蛋糕片放入合子中。7放入芋头和紫薯泥。8再放入一层蛋糕。9再放入一层芋泥。10淡奶油加入白糖和紫薯泥打发。11最上层放入淡奶油。12盖上盖子放入冰箱冷藏。13成品。14成品。

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  • 咸蛋黄虾仁豆腐

    2024-05-28 14:28:49

    1锅中放入适量油烧热后放入豆腐。2煸炒。3放入适量水。4放入咸蛋黄粉。5放入虾仁和适量盐。6大火烧开后撒入葱花。7成品。

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  • 啤酒烧昂刺鱼

    2022-11-12 07:11:05

    1锅中倒入适量油烧热后放入昂刺鱼煎制。2煎制后放入姜葱。3放入豆豉。4放入老抽、生抽和啤酒。5加入适量水大火烧开转小火慢慢烧至入味。6出锅撒上香菜。7装盘。

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  • 焖牛筋

    2021-11-23 10:00:15

    1牛筋焯水。2将焯水后的牛筋放入锅中。3调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。4放入锅中加入老抽、生抽。5放入啤酒。6放入姜葱、盐、油和水。7大火烧开后转小火慢慢焖熟即可。8装盘。

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  • 银鱼西红柿炒鸡蛋

    2024-02-15 17:05:54

    1西红柿去皮切块。2银鱼。3锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。4加入西红柿。5放入银鱼。6加入适量盐翻炒片刻。7加入适量番茄沙司翻炒均匀即可。8装盘。

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  • 豆豉牛筋炒青椒

    2021-11-23 10:05:08

    1牛筋切块。2青椒。3材料。4锅中放入适量油烧热后放入牛筋青椒煸炒。5放入豆豉。6加入适量生抽。7翻炒片刻即可。8装盘。

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  • 包菜虾皮汤

    2021-11-23 10:05:13

    1包菜洗净。2虾皮。3锅中放入适量水烧开后放入包菜。4放入虾皮。5大火烧开转小火。6烧熟后加入适量盐。7成品。

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  • 香芋酥

    2024-04-15 05:04:15

    1芋头洗净蒸熟。2趁热压碎。3加入白糖、炼乳拌匀。4加入黄油拌匀。5蛋挞皮。6将芋泥放入蛋挞皮中。7上门盖上一个蛋挞皮捏紧。8表面刷上蛋液放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟。9取出。10成品装盘。

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  • 黄瓜炒肉片

    2024-05-07 20:12:48

    1梅条肉切片。2加入料酒、油、蛋清和油腌制片刻。3黄瓜去皮切片后用盐腌制片刻。4锅中放入适量油烧热后放入肉片。5炒至变色。6盛出备用。7锅中放入适量油烧热后放入黄瓜。8煸炒均匀。9放入肉片。10翻炒均匀后放入葱花即可。11装盘。

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