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2021-11-21 04:42:38
1买牛健肉，买回来用清水泡半小时2泡好过后，跟清水一起煮十分钟3煮好洗干净再用清水泡十几分钟，让肉缩紧让血水出来4准备好姜 大葱 还有菜场买的卤料包一起用大火煮开，我是用了之前的卤汤5煮开放入牛健肉 放适当的料酒 生抽 老抽 煮开转中火20分钟 放适量的盐和糖调味 再小火煮半小时，筷子能插进牛肉即可
2021-11-21 04:42:39
1准备好的五花肉用清水一起煮五分钟2煮好洗净，切片3放料酒 生抽 老抽 盐 鸡精 放两个鸡蛋这样可以使肉质更嫩，也可以放点胡椒粉一起搅拌4搅拌好腌制一到两小时5用米粉均匀的沾好正反两面6全部弄好后把剩下的汤汁浇上去7放电饭锅里或者蒸锅 蒸40分钟就完成了
2021-11-21 04:43:08
1准备好食材备用，黄瓜 胡萝卜 小麦面粉 鸡蛋2黄瓜和胡萝卜切丝3把切好的胡萝卜丝用开水烫5分钟左右或下锅焯一下水4烫好之后用清水洗净5把黄瓜丝胡萝卜丝放一起再放两勺半小麦面粉和鸡蛋，适量的盐 鸡精 胡椒粉6一起搅拌均匀7平底锅放入适量的油，油烧热后转小火8把模具放入锅里，把食材放入模具中，表面弄平
2021-11-21 05:04:52
1将绿豆泡一夜膨胀后，用手搓用水把皮漂掉，其他的只能用手工弄，过程挺痛苦2剥好的豆，用水洗净，放蒸锅蒸半小时，放适量的糖或用高压锅压压二十分钟3蒸好过后用勺子压碎备用，平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了4用绿豆糕的模具打出来就可以了，成品
2021-11-21 06:08:02
1买来的鸡脚清洗干净，可根据个人爱好加鸭胗和鸡尖都可以2把鸡脚的指甲剪掉后再洗一下3把鸡脚放锅里加清水放几片生姜一起煮，煮开后小火煮熟熄火4煮熟后洗净，煮熟后的鸡脚比较好切，把鸡脚对半切开后再洗一遍，因为有碎骨头5准备好糟卤和泡椒，卖鸡脚的地方都有卖6用密封盒装好，喜欢辣的小伙伴可以把泡椒剪碎7成品
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