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绿豆糕
绿豆糕
腾涵
收录时间:2021-11-21 05:04:52 热度:9657℃
1张图片
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
糖
适量
黄油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
绿豆糕的做法步骤
1
将绿豆泡一夜膨胀后,用手搓用水把皮漂掉,其他的只能用手工弄,过程挺痛苦
2
剥好的豆,用水洗净,放蒸锅蒸半小时,放适量的糖或用高压锅压压二十分钟
3
蒸好过后用勺子压碎备用,平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了
4
用绿豆糕的模具打出来就可以了,成品
本次制作《绿豆糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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