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2022-12-06 17:44:14
说到面食，大家首先想到的应该是面条吧，面条可以做早餐，也可以做午餐和晚餐，有营养好消化，无论是北方人，还是南方人都爱吃面条，我家也不例外。今天一早下楼买了两个圆茄子回来，准备早餐给先生做茄子打卤面，自从上个星期做了这款面条后，先生就吃上瘾了。制作这道茄子打卤面时，我采用了少油的方法，茄子口感软糯不油
2024-05-17 13:07:07
红烧猪蹄是一道非常经典的家常菜，可是很多人却做不好，吃着腻。我觉得但凡红烧的菜做法都大同小异，因而这道红烧猪蹄的做法并不难。我今天给大家分享的是懒人红烧猪蹄的做法，学会这一招，猪蹄肥而不腻，越吃越过瘾。爱吃猪蹄的小伙伴待会阅读完我的文章后记得把做法收藏好，按照我的方法做，你也能在家做出大厨的手艺。红
2023-01-07 05:16:54
经常有小伙伴问我，为什么自己做的酸奶不凝固？酸奶要怎样才能做出浓稠丝滑的口感？其实在操作中有两步很关键，掌握了制作的秘诀，厨房小白也能做出百分百成功的酸奶，学会了再也不用去外面买着吃了。超市好一点口感的发酵酸奶都要八九块钱一小杯，自己做好吃营养无添加，而且还省了一大笔钱。我和儿子一直以来都喜欢喝酸奶
2023-01-06 12:57:32
红烧鸡爪的做法非常简单，我今天用的是懒人做法，十几分钟就能炖好一锅菜，简单又快手。以前喜欢去卤食店买鸡爪，卤食店的鸡爪很小个，每次都吃不过瘾，现在自己会做了，空闲的时候可以炖上一大锅当零食吃，绝对能让你吃过瘾。自己做的鸡爪干净卫生，不用担心食品添加剂的问题，做给家人吃放心。在我们南方，鸡爪又被称为“
2021-11-22 17:22:48
前两天有朋友问我怎样调饺子馅好吃，饺子馅可以说是蒸饺的灵魂，蒸饺口感好不好，调馅是关键，馅料调得不好吃，肉馅吃起来口感就会发柴。除了馅料影响蒸饺的口感，另一个影响口感的关键是面皮。这两个步骤没有处理好，蒸饺做出来自然口感不会好。今天我就从和面、调馅、擀皮、整形四个方面详细地给大家分享做法，让大家找到
2024-05-19 07:49:35
昨天我给家人蒸了1锅低糖杂粮饭，这锅杂粮饭用到了大米、红米和糙米，蒸出来的米饭又香又软，而且颗粒分明，松软Q弹，有点像小时候吃过的捞饭。这一大锅米饭被家人吃得一干二净，看来很受欢迎啊。平时适当地吃一些杂粮，可以补充身体所需的营养。超市里的杂粮品种比较丰富，价格也比较便宜，煮杂粮饭的食材自己可以随意变
2021-11-22 17:22:49
现在都说细粮和粗粮搭配在一起吃更加营养，加了玉米的白米饭饱腹感极强，好吃不长胖。今天我要给大家分享的是低糖版的香甜米饭的做法。吃过沥水捞饭的人都知道，米饭在煮的过程中，会把大米中的糖和水淀粉过滤出去，这样煮出来的米饭低糖低热量，而且颗粒分明，味道自然不会差。下面大家一起来看玉米饭的具体做法以及制作技
2021-11-22 17:31:06
面条的种类繁多，做法自然有很多种。我家平时吃得最多的是拌面和汤面，像现在这种凉凉的天气，喝上一碗热汤面，全身都舒畅了。今天我要教大家一道素汤面，面条口感劲道，汤汁鲜美，一次吃两碗都不够。这道素汤面不仅可以做早餐，也可以做中餐或者晚餐。面条是非常好消化的食物，这道素汤面因为加了蛋白质含量极高的紫菜，营
2024-04-07 15:31:53
说到油炸食品，平时最爱吃跟糯米有关的所有油炸美食，本以为糯米粉炸的食物是最好吃的，但是在我品尝了面粉做的炸糕以后，改变了我的看法，原来面粉也能做出这么好吃的油炸食品。今天我要给大家分享的是炸糕的做法。这款炸糕是豆沙馅的，口感香甜软糯有嚼劲，吃进嘴里是Q弹的口感，我第一次吃就喜欢上了。这款豆沙炸糕做法
2024-05-17 10:09:26
今天教大家做的这款鸡蛋布丁口感像极了蛋挞的味道，3个鸡蛋，1杯牛奶，就能轻松做出好吃的鸡蛋布丁，口感比蛋挞还嫩滑。妈妈们一定要学会制作这款甜品，孩子想吃的时候再也不用买了。平时烤过蛋挞的小伙伴就一定会制作这款鸡蛋布丁，少了热量高的酥皮，布丁吃起来更健康更营养。那么鸡蛋布丁怎样才能烤出嫩滑的口感呢？其
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