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2021-11-21 02:52:35
1羊肉剁馅，放入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香、油、再放一点点水拌匀。2馄饨皮儿。和面，和好后盖上放一会儿。将面团擀成薄薄的饼，用刀切成一个个方形的馄饨皮儿。3包馄饨。4锅里烧适量水，沸腾时放入馄饨，稍微煮一下再根据口味放入喜欢的火锅汤料再煮几分钟。5可以吃啦！
2022-12-16 23:12:39
1冷水和面，面和硬点，和好醒10分钟2醒面的同时将土豆、胡萝卜切成小丁；葱、姜切末3面醒好后搓成手指粗的长条，然后用刀切成一个个小块。4把小面块放在做紫菜饭的竹帘上，用大拇指按住向后滑，就成了猫耳朵。将所有小面块都搓成猫耳朵。5搓好的猫耳朵用沸水烫一下，捞出放在冷水里。6锅里放油，姜末炒香放入土豆丁
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