2021-11-21 02:33:20
1土豆切滚刀块，不要大了，豆角切4厘米段2热锅凉油，油不要太多，先放葱花、蒜瓣炒香，后放主料煸炒至土豆稍有焦黄色，加盐，炒匀3加热水至刚没过主料，沸腾后改中火，加盖炖制4汤汁变稠快干时，改大火收汁，加鸡精，翻勺成菜，装盘。小窍门菜虽简单，但火侯很重要，切不可把食物本味做没了。孩子们最喜欢吃。
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