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2021-11-22 02:14:25
天气越来越热，夏天说来就来，终于有了吃冷饮的借口。说到冷饮，不得不提到沙冰，与刨冰相比，沙冰口感更细腻，与冰淇淋相比，沙冰的糖分和增肥指数更低，同样带来凉爽的夏季冷饮，加入水果的沙冰在保持美味的同时，也更健康。沙冰的用料和制作也更简单方便，以草莓沙冰为例，只需要一台ACA真空料理机，几个冰块，几棵草
2024-06-02 17:20:09
天气越来越热，精力旺盛的小朋友每天放学回家就喊饿，还好我早有准备，每周都要做两次面包，既能当早餐，随时饿了吃一点，又不影响正餐。 做面包是个大工程，做一次要耗时两三个小时，但是用厨师机揉面，省时省力，比手揉方便多了，而且一次性可以做很多面包，自己做的完全没有任何添加剂，家人可以放心食用。揉面是做面包
2021-11-22 03:14:02
过了六一儿童节，这天气更是热得肆无忌惮，坐着不动都会一身汗，所以我家小朋友总是拐弯抹角地“暗示”我想吃冰淇淋，也就可以理解了。孩子们只贪图好吃，做妈妈的可得多想一些，考虑到外面买的冷饮和冰淇淋是“反式脂肪酸”的重灾区，还是自己动手做更放心。正好有了这台柏翠粉色厨师机，用来打发动物性淡奶油做冰淇淋，非
2022-11-11 10:35:46
昨天没出门买菜，但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱，找出了海带丝，刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了，再不吃要长叶子了，用它俩凑一个菜也不错，于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃，爽口下饭，说这菜可以经常做。：）所以我觉得，有些家常菜并不需要很复杂，好吃好做有营养，价钱又不贵才最
2024-03-07 00:20:31
食欲不振的夏天，一锅发面生煎包，一碗粥或豆浆，就是吃得很舒服的一餐。和普通的发面包子相比，生煎包不但有同样绵软的外皮，还有煎得金黄的脆底，饱满多汁的内馅，每一口都是大满足。想吃的话，就跟我一起看看怎么做出好吃的生煎包吧。（喜欢一咬出汁多的，拌馅时可以加就快猪皮冻就可以了）
2021-11-22 03:28:10
鸡脖虽然肉不多，但是喜欢吃的人还真不少。因为这部分是“活肉”（活动的肉），一缕缕的肉质紧实，啃起来比直接吃大块肉更有口感。鸡脖通常的方法就是炖，或者红烧，或者烤着吃。我今天要说的这种做法，不同于以上几种，是我根据以前吃过的一种很受欢迎的“街头小吃”改良而来的。按我的方法做好的鸡脖，外层干香微辣，内里
2021-11-22 03:34:20
Bavarois可译为巴伐露斯，芭芭露，或巴伐露，据说最早起源于德国的巴伐利亚，后来传到法国，由法式甜品师傅发扬光大。它的配方和做法与布丁、慕斯类似。日式的巴伐露口感更轻盈一些，不需要添加鸡蛋，却不影响顺滑的口感。这种日式抹茶巴伐露斯，奶香浓郁，清甜不腻，如内酯豆腐般绵润细腻，入口即化的杯式甜品，最
2024-05-27 08:47:20
西红柿素菜汤，虽然用料很简单，但是味道好，颜色也好看，营养丰富。而且夏天出汗多，多喝点儿汤也补水，滋润皮肤，接下来一起看看做法吧。西红柿1个，水发木耳几朵，鸡蛋1个，小油菜几棵，植物油少许，盐1勺，生抽几滴，葱花儿少许。
2024-05-22 06:37:19
萌萌哒小狮子曲奇，不但外形可爱，味道也特别好。一口咬下去，既有可可和杏仁的香酥，又有黄油饼干底的酥脆，想不想尝试一下？杏仁露（或牛奶）40克，细砂糖70克，盐2克，无盐黄油160克，低筋粉200克，杏仁粉40克——杏仁粉也可以用等量低筋粉代替，此配方也可作为普通曲奇配方，口感香酥，奶香浓郁，非常好吃
2024-05-16 01:33:19
豇豆是我们平时常见的蔬菜，差不多一年四季都能买到。它的营养丰富，富含各种维生素和烟酸，不但能健脾开胃，还有补肾益气的好处。豇豆通常的做法是炒着吃，或者剁碎拌馅包包子，其实凉拌的滋味更好。通常我们做凉拌菜，都要将食材焯一下水，就是把切好的食材放进开水中加热到半熟或全熟，沥净水分后再进一步烹调或调味，可
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