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蕴妈
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蕴妈的菜谱

共3个菜谱
  • 麻辣牛肉

    2024-02-28 20:13:52

    麻辣牛肉是四川人特别是自贡人的最爱,无论是过年家人团聚还是宴请朋友,都是餐桌上必上的一道美食,也是我们自贡人闲时的休闲零食 ,麻辣鲜香,辣得过瘾......

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  • 孔雀开屏鱼

    2024-03-04 19:18:45

    1选一条1斤左右的草鱼.边鱼或鲫鱼我用的是鲫鱼,将鱼头.鱼尾切下,内不要剖开鱼肚,内脏从鱼头切下处掏出。鱼身从背部开始往里切成薄片,注意鱼内侧不能切断。切好后盐.料酒淹好摆好圆形,鱼头立着,鱼尾巴郭放在鱼头下如图。锅中将水烧开放入鱼蒸8分钟此步骤没有照相。2葱姜蒜切碎和放在鱼身和鱼头中间处,青椒.红

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  • 沙虫干贝骨头汤

    2021-11-23 04:09:06

    普及一下沙虫功效:除味道鲜美外,沙虫营养价值和食疗价值较之海参、鱼翅有过之而无不及,被誉为“海洋虫草”,一些地方将其代替“冬虫夏草”用于食疗。它富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,

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