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小草根家庭美食
小草根家庭美食
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小草根家庭美食的菜谱

共495个菜谱
  • 香酥扇贝肉

    2024-05-02 14:14:14

    扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效,甚至比常用药物的效果还要好。新鲜的扇贝,我一般都制作蒜蓉蒸扇贝,味道特别鲜美。这种冷冻真空包装的扇贝肉,制作蒸的,味道不如新鲜的好,所以我决定炸着吃,果然不出所料,

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  • 玉米蘑菇炖鸡肉

    2023-01-06 18:23:36

    在农家乐饭店,我们经常吃的一道菜,就是散养的笨鸡炖蘑菇或者玉米土豆,大家都特别爱吃,超级下饭,大家都问我如何制作,我一直想整理一篇菜谱(积压了上百篇菜谱没整理,目前,我只要有时间,一天能整理发布好几篇,喜欢我菜谱的多关注一下就可以陆续看到了)前些日子,朋友送了一只农村自己家养的大公鸡,这只鸡太大了,

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  • 玉米面烫面蒸饺

    2024-04-19 08:46:01

    现在人们都讲究养生,喜欢吃点粗粮。像这种玉米面烫面蒸饺,很多人都在饭店点餐吃,自己会制作的很少,其实掌握了要领,制作起来并不难,我这款蒸饺是加了白面的,粗粮细作,口感更好,更适合现代人的口味。山菜是我们当地特有的碗芹,没有这种菜,可以用其他蔬菜代替,喜欢的就收藏吧:

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  • 馒头虾泥豆腐丸

    2021-11-21 23:59:08

    虾和豆腐两者都是最佳补钙的好食材,最适合老人和孩子食用。今天,我将两者搅拌成泥状,再配上馒头粒,表面裹上面包糠,放油锅中一炸,酥香软糯,非常好吃,而且操作简单,值得推荐,喜欢吃丸子的朋友,可以大胆试验一下,真的很不错:

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  • 油焖大虾

    2024-05-11 17:34:52

    喜欢吃海鲜的朋友都知道,大虾的营养价值非常丰富,大虾中含有丰富的钙质,而且食用以后非常有助于人体消化吸收,常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。大虾中除了含有丰富的钙质外,还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素,总之常吃大虾的好处多多。今天,我推荐一款虾的吃法,叫油焖大虾,味道和靠大虾有些不同,非常的

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  • 虾仁豆腐丸

    2022-11-15 20:11:27

    虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐营养极高,素有“植物肉”之美称。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。今天,我将两者完美结合,制作一款好吃的虾仁豆腐

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  • 山蒜炒鸡蛋

    2021-11-21 23:59:11

    小根蒜也叫野蒜或者山蒜,是一种多年生的草本植物,这种植物可以入药,在中药中名为薤白。小根蒜是一种食用药用相结合的绿色菜品温中去积,散瘀止痛。治积块,血瘕,食滞饱胀,痈肿,跌扑损伤。前几天采了几个山蒜,制作了这款炒鸡蛋,快手菜,营养还美味,喜欢的看看。

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  • 凉拌刺五加叶

    2021-11-21 23:59:12

    刺五加叶是在春季初发的时候采收的嫩茎叶,入沸水锅焯后,清水浸泡,炒食或者做汤均可,也可晒干菜。刺五加叶在我们生活中很是常见,具有非常高的药用和食用价值,人们通常会用晒干过后的叶子泡茶喝,刺五加叶具有镇静作用,可以用来治疗失眠;有止咳、祛痰、平喘作用,而且刺五加有镇静作用,可以用来治疗白血球减少,还可

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  • 豆沙早餐饼

    2023-01-06 23:27:06

    俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许

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  • 营养早餐枸杞玉米糊

    2024-02-15 20:24:47

    这款营养早餐枸杞玉米糊,符合现代人的追求观念,粗粮细作,营养养生,方便快捷。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生; 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质

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