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小董妞@厨房
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小董妞@厨房的菜谱

共303个菜谱
  • 北海道餐包

    2021-11-21 02:13:18

    用北海道吐司配方做的餐包,味道很香醇,而且很柔软,直接当早餐或者用作汉堡胚做汉堡都是棒棒哒!这个餐包是用美天的奖品ACA烤箱烤的第一款面包,发酵烘烤都非常好用,成品上色相当均匀,棒棒哒!很嗨森啊!

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  • 春必吃韭——韭菜鸡蛋饼

    2022-11-13 07:17:14

    春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!

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  • 春天的礼物——香椿拌豆腐

    2023-11-13 10:43:05

    没有香椿的春天就像没有西瓜的夏天,是不完整的!香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后冒出的小小嫩芽是春天赐予我们最好的礼物,昆明四季如春,香椿发芽也早一些,现在正好出了头茬香椿,作为标准吃货的我当然不能错过这么鲜嫩的美食啦,买了小小两把回来,价格也还算美丽,两把香椿有三百多克,22

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  • 蒜薹炒腊肉

    2022-12-13 08:35:31

    蒜薹炒腊肉,就像番茄炒鸡蛋,是最完美的搭配,老公比较喜欢吃蒜薹,所以在我家上桌率还蛮高的;蒜薹中的辣素、大蒜素,大蒜新素具有杀菌抑菌的功效,对腹痛、腹泻有一定效果,还可以预防流感,同时蒜薹表皮还含有较丰富的纤维素,可以通便防痔;云南这边冬春正是新鲜蒜薹大量上市的时候,大火爆熟的蒜薹甜甜脆脆的,配上超

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  • 春天的礼物之——白灼芦笋

    2024-01-04 21:07:37

    春天新鲜的芦笋大量上市,新鲜脆嫩,是一年中最好吃的时候,而且芦笋也可以算是破土而出的鲜嫩,直接从地理摘上来的芦笋,农药打得很少,保证安全。芦笋属于药食同源,富含氨基酸和多种微量元素,低脂低蛋白,高纤维高维生素,好处非常多,简单可以总结为1 2 3 + 1,一减:减肥;二抗:抗肿瘤,抗衰老;三降:降血

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  • 豉香土豆片

    2024-05-21 00:07:36

    这个豉香土豆片好吃到口水直流,废话不说了,上做法~

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  • 茄子土豆豆角

    2024-05-04 13:43:59

    茄子土豆是我很喜欢的搭配,一起搭配炒或者炖都很好吃的。在北京上学那会,很喜欢吃小豆面馆的茄子豆角面,盖在上面的就是茄子土豆豆角,吃了一次就爱上了,后来在家就经常做,很好吃的一道家常菜,唯一的缺点就是油比较多,但也正是因为这样才香,才好吃,油滋滋的茄子土豆和豆角跟米饭或者面条拌在一起都很香,所以就不要

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  • 美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋

    2022-07-28 01:52:10

    枸杞子滋补肝肾,美容养颜,酒酿鸡蛋滋阴养颜,枸杞酒酿鸡蛋三者放一起煮,更能促进各自营养成分的吸收,特别适合女生喝,尤其是亲戚来拜访之前,每周来一碗,可以让你皮肤细腻红润有光泽哦~

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  • 景颇鬼鸡——不可错过的云南美食

    2024-06-15 11:36:50

    ”鬼鸡“,名字听起来怪吓人的,其实是一道非常可口的景颇族美食!景颇族是云南世居民族之一,当地有用鸡祭鬼神的习惯,祭完鬼神后,取鸡肉撕碎,加小米辣、缅甸芫荽、青柠檬、树番茄等一起在野外拌食,自然的柠檬香和芫荽之清新融入鸡肉,酸香开胃,加上新鲜辣椒释放出的鲜辣,别有一翻原始风情,让人一口接上一口,欲罢不

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  • 腊肠蒸蛋

    2023-01-06 11:55:09

    腊肠蒸蛋,好吃又营养~

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