2022-12-15 17:52:10
1原料洗净准备2用牙签在鸡翅肉上扎一下,以便更入味3鸡翅用配料和调料抓均放冰箱腌3小时4锅里放少量油,开小火放入鸡翅煎至微黄5翻另一面再煎至微黄,可以多次重复此步骤,把鸡翅煎熟6摆盘时可以撒点白芝麻和葱花
2022-11-13 20:37:49
1原料洗净备用2胡萝卜切片,猪肉切片,用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟3锅里放油姜蒜爆香,下肉片炒至变色4放入胡萝卜片,炒至胡萝卜有点变软时5然后放入盐炒翻炒一会儿6最后放入鸡精炒均,再炒一炒即可出锅
2022-12-09 08:01:45
1原料准备2锅里放油爆香葱白,下豆渣炒出水份3然后放入适量的盐、酱油炒均4然后再放入鸡精炒均5最后放入葱花炒出锅即可小窍门豆渣很能吃油,所以油要多放点因为豆渣是熟的,只要简单炒一炒即可,最好用不粘锅比较好炒
2022-12-12 16:01:30
1原料处理好备用2锅烧干,放入所有调料炒出香味,盛出放凉3把炒好的调料均匀的抹在鸡腿上,腌5小时4电饭锅内胆刷点油,底部上面都得刷,然后放入鸡腿,皮朝上,再放上姜片,按上煮饭键,等电饭锅煮熟自动跳至保温键,先不要急着给鸡腿翻面,等锅里温度降下来再翻面,要不然会粘锅的5鸡腿翻另一面6再放些姜片在鸡腿上
2022-12-08 16:20:05
1黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时2热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄3翻另一面再煎,然后放入料酒4再放入适量的醋5接着放入豆瓣酱和姜蒜6加入适量的开水煮至汁变少即可
2022-11-25 18:51:42
1原料洗净备用2锅拍碎,加水捣成泥(也可用料理机打成泥)3排骨加入蒜泥和所有调料,用淀粉搅拌均匀,放冰箱腌制5小时4锅里放油,烧至七成热时,开中小火放入排骨炸至七八成熟时5捞出沥油6待油温回升后将排骨再炸一遍即可,接着开吃了哦
2022-11-22 03:05:38
1原料准备2梨去皮切块3川贝用刀拍碎4锅里放入所有原料,加水煮20分钟,出锅时加入冰糖调味小窍门因为川贝实在太苦了,我又加了好多冰糖进去
2022-12-03 15:09:44
1原料洗净备用2青菜洗净切段3五花肉切片4锅里加油,放五花肉煸至金黄色5再放入虾米、牡蛎姜蒜炒一会儿6放入适量的水煮开7汤沸腾后放入青菜,然后加入盐和鸡精调味,咸淡要调好,要不然等下再放盐化不了8最后放入泗粉,慢慢的用筷子摊开,轻轻的炒均即可出锅
2022-10-28 00:31:32
1莲藕去皮切成连刀片2肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、葱花沿一个方向搅拌3把拌好的肉馅填入藕内,用手按平4用面粉、淀粉加水调成面糊备用5把弄好的藕夹放入面糊中,均匀的挂上浆6锅里放油,烧至七成热时下藕夹炸至两面金黄色即可